汁まで飲み干す！ 『ズッキーニのツナトマリネ』 こんにちは！旬やさいで大体10分ごはんのたまです😊 もう9月なのに今日は猛暑ですね🔥 そんな時にオススメのさっぱりコクうまマリネのご紹介です🫶 トマトとツナの旨みたっぷり塩こうじダレに、香ばしく焼いたズッキーニを加えてマリネ。しっかり冷やすと、デパ地下のお高いデリのような美味しさです🤤✨ 私は「液体塩こうじ」を超ヘビロテしてます！ 粒がなくて透明なので、料理の見た目に影響しないのと、サッと出してピャッ！と使える手軽さ（伝わる？笑）で手放せなくなってます🥹🥹✨✨ ではレシピです🍳 ・・・Recipe・・・ （材料）2人分 ・ズッキーニ　1本 ・トマト　1個 ・ツナオイル缶　1缶 ・塩こうじ　大さじ1/2 A塩こうじ　大さじ1
Aオリーブオイル、粒マスタード　各小さじ1
A黒こしょう　適量 （作り方） 1.ズッキーニを1cm幅の輪切りにする。トマトは小さめの角切りにする。 2.ボウルに1のトマト、ツナオイル缶（汁ごと）、Aを入れて混ぜ合わせる。 3.フライパンに油を薄く引き（分量外）中火で温め、ズッキーニを焼く。両面に焼き色が付いたら弱火にし、塩こうじ大さじ1/2を加えてさっとフライパンをゆすり、すぐに火を止める。 4.2のボウルに3のズッキーニを加えて和え、冷蔵庫で冷やす。 ・ ・ ・ #ズッキーニ#塩麹#液体塩こうじ#ツナ缶#デリ風#簡単レシピ#簡単副菜 #レシピ

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