pokapokakoharu
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2025.01.10
▶️液体塩こうじ
色はほぼ透明。手作りしたものと違い粒がないので、食材と馴染みやすいです。下味や浅漬け、サラダなど。液体の塩として重宝します。
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材料：作りやすい分量（2人分）
調理時間の目安：5分
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大根 8cmほど（正味300g）
きゅうり 1本
【A】柚子こしょう 大さじ1弱
【A】液体塩こうじ 大さじ1
【A】砂糖 大さじ1
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_φ(･_･
詳しい作り方や工程写真
コツやポイントは写真スワイプでCHECK
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おいしすぎて、毎日食べたくなるレシピです。
保存してぜひ作ってみてくださいね 👍🏻ˎˊ˗
#浅漬け #レシピ
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pokapokakoharu
@小春（ぽかぽかびより）
料理家・フードコーディネーター
＼いつものご飯をよりおいしく／をモットーに
✔️ 食材や調味料の味をいかした
✔️ 簡単レシピ
を紹介します。
