【アジとまいたけのエスカベッシュ】 洋風な南蛮漬け。 簡単にできるけどおしゃれ見えで本格的なレストランみたいな仕上がりになるので、ホムパなどにおすすめな褒められレシピです👏 白ワインビネガーをたくさん使うので、消費したい時なんかにも我が家はよく作ります。 うちで常備しているのはMAILLEの白ワインビネガー。 フランスの調味料ブランドのもので、マイルドな酸味ながら白ワインの香りも感じられて お料理を風味豊かに仕上げてくれるのでお気に入りです。 #リピート決定 #家族に好評 #レシピ #おもてなし #ホームパーティ
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@石井ゆい | おうち飲みレシピ🍺
＼日々作りたい、ご馳走おつまみ🍽️／ ▸ 旬の食材でのんべえ夫も喜ぶ ▸ 簡単高見え、まるでビストロ🇫🇷 ▸ 愛用調味料で簡単、でも本格的レシピ 料理家 | イタリアン勤務 | nadia artist 31歳 | 夫と赤子3人家族