無添加なので安心です。炒めものに使いました。

manimani-xyz 7 0 2023.01.07

レシピは本文に↓ 10分で作る簡単レンジおかず！ （あく抜きの時間は除く） あっという間に作れるので あぁ、、今日は本気でしんどいー！ って日に作ってみてください♪ （レンジ調理でもめちゃくちゃ美味しいので ホントはしんどくない日でも作って欲しい🤭） 茄子をダダダーっと切って しばらくあく抜きしたらもう調理開始！ メインの食材は茄子と豚肉の２つだけ！ お手軽なのでぜひ作ってみてくださいね♡ 🌿どこでも手に入りやすいミツカン のポン酢 他の調味料を合わせる事で とっても美味しいタレになります♪ ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ @yasu___recipe 👈🏻献立に悩んだら いつもありがとうございます◡̈♥︎ いいねやコメント、保存いただけると とても励みになります🥹 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 🌿.∘是非、リール動画の右下にある リボンのマークをタップで保存してね◡̈♥︎ 後で見返しやすいよ♪ ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 【材料】 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 豚薄切り肉…150〜180g（ 14〜15枚） 茄子…2本 ごま油…適量 A酒…大さじ1/2 A鶏がらスープの素…小さじ1 A塩…適量 Bポン酢…大さじ4 B砂糖…小さじ1 Bオイスターソース…小さじ1/2 白いりごま…小さじ1〜2 ごま油…適量（加熱後用） 小口ねぎ…適量（お好みで） ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 【作り方】 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 1 茄子は乱切りにし水に浸してあく抜きをする。 2 茄子の水気をしっかり切り（拭き取り） ごま油をまわしかけ全体に馴染ませたら 豚薄切り肉を1枚ずつ並べる。（重ねてOK） 【A】をかけふんわりラップをしたら 600wのレンジで加熱する。 【加熱時間の目安】 5分 3 火が通って豚肉がくっ付いている場合は 1枚ずつほぐす。 【B】と白いりごま、追いのごま油を加えて全体を混ぜ合わせる。 器に盛り付けてお好みで小口ねぎをのせる。 ✎︎＿＿＿ ᴾᴼᴵᴺᵀ ＿＿＿ ・加熱前に茄子全体にごま油をしっかり馴染ませて（付けて） 油の膜をつくる感じで色止めをしてください😊 ・豚こま切れ肉や切り落とし肉でも 作っていただけます。 ・部位はお好みの部位で作ってください。 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ #簡単レシピ #おかずレシピ #節約レシピ #時短レシピ #茄子 #豚肉レシピ #レンジレシピ #レンジで簡単 #レンチンレシピ

yasu___kurashi 7 0 2023.01.07

レシピは本文に↓ ▶︎簡単レンジおかず レンジ調理でもちゃんと美味しいを目指して作る 簡単レシピです😊 照り照りつやつや🙈💓 丼にしても猛烈に美味しい！ もちろんおつまみやお弁当にもバッチリです✨ 息子も主人も大絶賛！ 鶏もも肉1枚じゃ足りない感じ（笑） 次は倍量で作ろう♪ ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 【材料】 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 鶏むね肉…1枚(約330g) 薄切り生姜…2〜3枚 砂糖…小さじ1(鶏むね肉にすり込む用) A醤油…大さじ2と1/2 A砂糖…大さじ2 A酒、オイスターソース…各小さじ1〜2 水溶き片栗粉…適量 長ねぎ・きゅうりのせん切り…適量 ※お好みで ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 【作り方】 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 1 鶏むね肉は厚みのある部分を開き なるべく厚さを均一にする。 砂糖小さじ1を全体にすり込み15分ほどおく。 ※水分が出た場合は水分を捨てる。 2 A 醤油大さじ2と1/2、きび砂糖大さじ2、酒、オイスターソース各小さじ1〜2、を加えて 混ぜるように全体に馴染ませたら 鶏肉の皮目を下にし、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で5〜6分加熱する。 適当な大きさに切り分け、器に盛り付ける。 お好みで千切りにしたきゅうりや白ねぎを添える。 3 ＜たれにとろみを付けたい場合＞ 鶏肉を取り出し、水溶き片栗粉少々(分量外)を加えて混ぜ、電子レンジ(600W)で20〜30秒加熱して混ぜる。 ✎︎＿＿＿ ᴾᴼᴵᴺᵀ ＿＿＿ ・鶏むね肉が苦手な場合は 鶏もも肉でも作っていただけます＾＾ ・お使いのレンジや耐熱容器によっても 加熱時間は違ってくると思います。 【加熱時間】を目安に様子を見ながら レンジ加熱をしてくださいね。 ・むね肉は火を通しすぎるとパサつきが出るので 加熱し過ぎに注意してください(^^) ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ #簡単レシピ #おかずレシピ #節約レシピ #時短レシピ #鶏肉レシピ #レンジレシピ #レンジで簡単 #レンチンレシピ #鶏むね肉レシピ #ダイエットレシピ #痩せレシピ #ヘルシーレシピ #簡単料理

yasu___kurashi 9 0 2023.01.07

あっという間！ 15分くらいで作れる 包丁まな板いらずな簡単ごはん♪ とりあえず目分量で作ったら 息子が『これ何か分からんけどめちゃくちゃ美味しい！』 ってすごく気に入ってくれて🤭 確かに何か分からんよね 天津飯でもなく中華丼でもなく。。。😂 主人が帰ってきてご飯食べる時にも 『今日のごはん美味しいで！』って わざわざ言いに来てた（笑） （いつものごはんは美味しくないの？🤣） 2人とも大絶賛やったので今度は計量して レシピにしたよ♪ 小口ねぎはカットねぎを使うか キッチンバサミで切れば包丁まな板いらずで作れます✨ 中華を作る時はユウキ食品さんに頼りがち🤭 オイスターソースもガラスープも嫌な香りがなく とっても風味豊かに仕上がります♪ 仕上げはもちろんいつもの濃口ごま油！ こちらもおすすめです❗️ ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 【材料】2人分 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 温かいごはん…200〜250g（1人分） 豚こま…250g 卵…4個（1人分2個） Ａ水…300ml Ａオイスターソース…大さじ1と1/2 Ａ鶏がらスープ…小さじ2 Ａ砂糖…小さじ1/2 Ａ塩…少々 ごま油…小さじ1/2〜1 塩・こしょう（豚肉用）…適量 水溶き片栗粉・小口ねぎ…各適量 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 【作り方】 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 1 豚こまをポリ袋に入れ 軽く塩・こしょう（分量外）をしたら 片栗粉を加えて袋を振って 片栗粉を豚こまに付ける。 2 中火で熱したフライパンに油を入れ 【1】を炒める。 炒めながらAを合わせてしっかりよく混ぜる。 火が通ってきたら【A】を加えて 沸騰したら水溶き片栗粉を回しかけ 素早く混ぜてとろみが付いたらごま油をまわしかける。 3 器にご飯を盛り付ける。 卵をしっかり溶きほぐし 熱したフライパンに入れ半熟状になったら 火からおろしご飯の上にのせ 【2】をかけ お好みで小口ねぎをのせる。 ✎︎＿＿＿ ᴾᴼᴵᴺᵀ ＿＿＿ ・卵は予熱でも火が通るので お好みの半熟状より少し早めに取り出していただくと ちょうど良くなると思います😊 ・味が薄いと感じる場合は塩少々で調えるか オイスターソースを少し増やしたりしてくださいね。 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ #簡単レシピ #丼レシピ #卵レシピ #献立 #時短レシピ #節約レシピ #時短料理 #レシピあり #豚肉レシピ #豚こまレシピ

yasu___kurashi 7 0 2023.01.07

ご飯がすすむ！ がっつりスタミナ系おかずです😊 じゃがいもなのでボリュームも出てお腹も大満足❗️ 食べ盛りのお子さまやしっかり食べたい男性にも喜んでいただける一品✨ にんにくの香りとオイスターソースにごま油がたまらない美味しさっ！ ご飯おかわり確定です♪ 醤油や鶏がらスープは無添加のものを使用しています😊 無添加でも良い味わいを出してくれます♪ ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 【材料（2〜3人分）】 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 豚こま切れ肉…200g じゃがいも…2〜3個(皮をむいた状態で250〜260gくらい) にら…50g にんにく…1片 しょうが(みじん切り)…少々 塩・こしょう…適量 片栗粉…大さじ１ A水…大さじ３ Aオイスターソース…大さじ1と1/2 A酒・しょうゆ…各大さじ1 A鶏がらスープの素・砂糖…各小さじ1 ごま油…小さじ1/2 ラー油…適量(お好みで) ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 【作り方】 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 下準備 ・じゃがいもは3〜5mmくらいの千切りにし、水に浸してあく抜きをする。 ・にらは4〜5cm幅に切る。 ・にんにくは薄めの輪切りにする。 1 豚こま切れ肉に軽く塩・こしょうを振り、全体に片栗粉を付ける。 2 フライパンににんにくと油を入れ、中火にかける。 にんにくの香りが立ったら、豚こま切れ肉とじゃがいもを炒める。 3 しょうが(みじん切り)とにらも加えて1〜2分炒めたらA 水大さじ３、オイスターソース大さじ1と1/2、酒・しょうゆ各大さじ1、鶏がらスープの素・砂糖各小さじ1を加えてほんのりとろみが出るまで炒める。 火を止め、ごま油をまわしかけて混ぜる。 4 器に盛り付け、お好みでラー油をかける。 ✎︎＿＿＿ ᴾᴼᴵᴺᵀ ＿＿＿ ・じゃがいもは少しシャキッと感を残していただくと食感も良くなりす。 （もちろん柔らかいじゃがいもがお好きな場合はしっかりめに火を通していただいても🙆🏻‍♀️） ・豚こまの代用に豚ひき肉や鶏肉（鶏ひき肉）でも作っていただけます。 ・にらが苦手な場合は青ねぎやピーマンで代用いただけます。 （にらより少し風味は少ないです） ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ #簡単時短 #超簡単レシピ #簡単レシピ #簡単ごはん #節約レシピ #時短レシピ #ワンパン #じゃがいもレシピ #野菜レシピ

yasu___kurashi 12 0 2023.01.07

野菜たっぷりの皿うどん💓 あんかけにすると野菜をいっぱい食べられる気がしますね🥰 醤油と鶏がらスープをベースにして、オイスターソースで旨味アップ！ #リピート決定 #レシピ

user-1716536025 1 0 2023.01.07

秋冬の献立 全てレシピあります🙆🏻‍♀️ オイスターソースはいつもの。 麺つゆはヒガシマルの4倍濃縮タイプのものを使っています😊 クセがなく色んなお料理に使えて便利です♪ ■大根ごはん■ 材料 ーーーーー 米…2合 大根…150g （皮をむいた状態で） 薄揚げ…40〜50g A白だし…大さじ2 Aみりん…大さじ1/2 Aだしの素・醤油…小さじ2 A塩…小さじ1/2弱 作り方 ーーーーー 下準備 ・大根は厚さ5mm〜７mm角くらいの細切りにする。 ・薄揚げは短冊切りにする。 （油抜きが必要な場合は油抜きをしてから） 1 米を洗い内釜の２合のメモリまで水を入れ Aを加えたら混ぜる。 大根と薄揚げを入れたら炊飯をする。 ■鶏肉と根菜のオイスター炒め■ 材料 ーーーーー 鶏もも肉…300g れんこん…50g にんじん…60g ごぼう…1本 さつまいも…1本　130gくらいのもの使用 片栗粉…大さじ1強（レンコン・ごぼう） 片栗粉…大さじ2（鶏肉） A水…大さじ1〜2 A酒・オイスターソース・醤油…各大さじ1/2 A砂糖…小さじ1 A鶏がらスープの素…小さじ1/2 ごま油…小さじ１ 作り方 ーーーーー 下準備 ・Aを合わせておく。 ・レンコンは厚さ1cmくらいの半月切りに ごぼうは厚さ2〜3mmの斜め切りにし 両方とも水に浸してあく抜きをする。 ・ニンジンは乱切りにし、耐熱容器に入れ ふんわりラップをしたらレンジで加熱する。 ・さつまいもは厚さ1cmくらいの輪切りにし 耐熱容器に入れふんわりラップをしたらレンジで加熱する。 【加熱時間の目安】 ニンジン→600wで２分 さつまいも→600で２分30秒 ・鶏もも肉は適当な大きさに切り皮目の方に片栗粉（鶏肉用）を付ける。 ・レンコンとごぼうはしっかり水気を切り 片栗粉を付ける。 1 中火で熱したフライパンに油を入れ レンコンとごぼうを炒める。 カリッとなり火が通ったら一旦取り出す。 同じフライパンでさつまいもとニンジンを炒めたら一旦取り出す。 ２ 鶏もも肉を皮目から並べて炒める。 カリッとなったらひっくり返してもう片面も炒める。 鶏肉に8〜９割火が通ったら野菜類を戻し入れ 合わせたAをまわしかけ、ツヤっと照りが出るまで炒める。 火を止めたらごま油をまわしかけ全体を混ぜる。 ３ 器に盛り付けてお好みで小口ねぎをかける。 ■ごぼうとレンコンのきんぴら■ 材料 ーーーーー レンコン…40g ごぼう…60g A醤油・みりん…各大さじ1 A砂糖…小さじ2 A酒…大さじ1/2 ごま油…適量 白いりごま…適量（お好みで） 作り方 ーーーーー ・レンコンは薄く輪切りにし水に浸してあく抜きをする。 ・ごぼうは千切りにし水に浸してあく抜きをする。 作り方 ーーーーー １ 中火で熱したフライパンに油を入れ 水気を切ったごぼうとレンコンを炒める。 ２ Aを加えて２〜３分炒めたらごま油を加える。 器に盛り付けてお好みにで白いりごまをかける。 ■レンジで簡単小松菜とニンジンの麺つゆ胡麻和え■ 材料 ーーーーー 小松菜…100g ニンジン…40g 麺つゆ…大さじ1/2 白いりごま…小さじ1 作り方 ーーーーー 下準備 ・小松菜は3〜４cm幅に切る。 ・ニンジンは千切りにする。 １ 耐熱の容器にニンジンと小松菜を入れ ふんわりラップをしたら600wのレンジで加熱する。 水分が出ている場合は水気を切る。 【加熱時間の目安】 2分 まだ火が通っていないようであれば30秒ずつくらい 様子を見ながら加熱する。 ２ 【1】に麺つゆと白いりごまを加えて混ぜ合わせる。 ※この時白いりごまを手ですり潰しながら加えていただくと より胡麻の香りを楽しめます。 もちろんすりごまを加えていただいても⭕️ ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #簡単時短 #節約レシピ #レンジで簡単 #簡単料理 #鶏肉レシピ #献立

yasu___kurashi 5 0 2023.01.07

お味噌とごま油がこっくり香りあと引く美味しさ！ ピリ辛で暑い夏を乗り切る中華炒めです😊 
こってり濃厚な味付けにピリ辛と豚肉のビタミンB1で夏バテ解消♪ ピリ辛が苦手な場合は辣油を抜いてごま油で作っていただけます。 純正ごま油濃口は胡麻の香りがより高く 風味豊かな仕上がりになります😊 ユウキ食品のオイスターソースは 味のバランスが良く、どんなお料理にも使いやすくワンランク上の味に仕上げてくれるので是非使ってみてくださいね♪
 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 【材料】2人分 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 豚こま切れ肉…200g ズッキーニ…1本(160〜170g程度) なす…1本(80〜100g程度) パプリカ…80g A水…大さじ2 A味噌…大さじ1と1/2 Aオイスターソース…大さじ1/2 A砂糖…小さじ2 Aごまらー油…小さじ1/2 純正ごま油濃口…大さじ1(炒め油) いりごま（白）、ごまらー油…適宜 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 【作り方】 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 下準備 ・ズッキーニは3〜5mm厚さの輪切りにする。 ・パプリカは１cm幅に切る。 ・なすは乱切りにし、塩水に浸してあく抜きをする。 1 フライパンに純正ごま油濃口を入れて中火で熱し、水けをふいたなすを皮目から入れて炒める。 なすに火が通ったらいったん取り出す。 2 同じフライパンで豚こま切れ肉とズッキーニを炒める。 ※油が少ない場合は追加する。 3 豚肉とズッキーニに火が通ったら パプリカを加えて2〜3分炒める。 4 なすを戻し入れ、A 水大さじ2、味噌大さじ1と1/2、オイスターソース大さじ1/2、砂糖小さじ2、ごまらー油小さじ1/2を加えて全体を混ぜながら炒める 器に盛り付けてお好みで香（かおり）いりごま（白）、ごまらー油をかける。 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ #簡単レシピ #野菜レシピ #節約レシピ #時短レシピ #ズッキーニ #豚肉レシピ #茄子レシピ

yasu___kurashi 5 0 2023.01.07

▶︎簡単レンジおかず レンジ調理でもちゃんと美味しいを目指して作る 簡単レシピです😊 照り照りつやつや🙈💓 丼にしても猛烈に美味しい！ もちろんおつまみやお弁当にもバッチリです✨ 息子も主人も大絶賛！ 鶏もも肉1枚じゃ足りない感じ（笑） 次は倍量で作ろう♪ ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 【材料】 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 鶏むね肉…1枚(約330g) 薄切り生姜…2〜3枚 砂糖…小さじ1(鶏むね肉にすり込む用) A醤油…大さじ2と1/2 A砂糖…大さじ2 A酒、オイスターソース…各小さじ1〜2 水溶き片栗粉…適量 長ねぎ・きゅうりのせん切り…適量 ※お好みで ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 【作り方】 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 1 鶏むね肉は厚みのある部分を開き なるべく厚さを均一にする。 砂糖小さじ1を全体にすり込み15分ほどおく。 ※水分が出た場合は水分を捨てる。 2 A 醤油大さじ2と1/2、きび砂糖大さじ2、酒、オイスターソース各小さじ1〜2、を加えて 混ぜるように全体に馴染ませたら 鶏肉の皮目を下にし、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で5〜6分加熱する。 適当な大きさに切り分け、器に盛り付ける。 お好みで千切りにしたきゅうりや白ねぎを添える。 3 ＜たれにとろみを付けたい場合＞ 鶏肉を取り出し、水溶き片栗粉少々(分量外)を加えて混ぜ、電子レンジ(600W)で20〜30秒加熱して混ぜる。 ✎︎＿＿＿ ᴾᴼᴵᴺᵀ ＿＿＿ ・鶏むね肉が苦手な場合は 鶏もも肉でも作っていただけます＾＾ ・お使いのレンジや耐熱容器によっても 加熱時間は違ってくると思います。 【加熱時間】を目安に様子を見ながら レンジ加熱をしてくださいね。 ・むね肉は火を通しすぎるとパサつきが出るので 加熱し過ぎに注意してください(^^) ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ #簡単レシピ #おかずレシピ #節約レシピ #時短レシピ #鶏肉レシピ #レンジレシピ #レンジで簡単 #レンチンレシピ #鶏むね肉レシピ #ダイエットレシピ #痩せレシピ #ヘルシーレシピ #簡単料理

yasu___kurashi 4 0 2023.01.07

今回もクリスマスを待たずに作りたいあれ！ 手羽元でお手軽に作るローストチキン🍗 大きなもも肉で作ろうかな？と思いましたが どこでも手に入りやすい手羽元でお手軽に作りましたよ🤭 でもこれが大正解かも！ 食べやすいし焼きやすい、そして作りやすい✨✨ 頑張りどころは手羽元にフォークで穴をあけるところだけ！ 骨周りなどをなるべくしっかりめに 何度もプスプスしていただくと しっかり味もしみこんで よりやわらかく仕上がります🩶 漬け込みまでを前日に準備しておいて 冷蔵庫保存し、当日は焼くだけ！ の状態にしておくと、とってもラクちんですよ〜♪ ↓下にポイントも書いているので 見てくださいね☺️ ぜひ作ってみてください🎄 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 【材料】 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 手羽元…10〜12本 ニンニク…1片 A醤油…大さじ3 A酒・みりん…各大さじ2 Aハチミツ…大さじ1と1/2 Aオイスターソース…小さじ1 塩・ブラックペッパー…各適量 （あれば）ナツメグやオールスパイス…少々 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 【作り方】 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 下準備 ・ニンニクは芽を取りスライスする。 ・フォークなどで手羽元に数ヶ所 しっかりめに穴を開け 全体に塩・ブラックペッパーをふる。 1 ビニール袋に手羽元を入れ Aとスライスしたニンニクを入れ揉み込み 1時間以上おく。 2 天板にクッキングペーパーをしき 【1】の手羽元を並べたら 200度のオーブンで25〜30分焼く。 焼き上がる10〜15分くらい前に取り出し タレを塗る。 3 タレを塗ったら残りの時間もさらにオーブンで焼く。 ✎︎＿＿＿ ᴾᴼᴵᴺᵀ ＿＿＿ ・手羽元はしっかりめに 何度も穴を開けていただくと 味が入りやすく柔らかくなりやすいです。 ・しっかりニンニクをきかせたい場合は すりおろしたもの（チューブでもOK）に してください😊 ・焼き時間は目安です。 お使いのオーブンによっても違ってくると思うので 火が通っていない場合は 様子を見ながら追加で加熱してください。 ・タレは二度塗りしていただくと しっかり濃い照りつや良い茶色になります。 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ #簡単レシピ #ローストチキン#節約レシピ #時短レシピ #クリスマスレシピ #節約料理 #鶏肉レシピ

yasu___kurashi 7 0 2023.01.07

《超簡単ヘルシーレシピ》 【⏰20分】 ヘルシー厚揚げ餃子 皮を使っていないのでグルテンフリー！ ダイエット中の方も安心して食べられる！ 餃子って皮のグルテンさえなければ めっちゃヘルシーじゃない？🤭 お肉少なめでキャベツや白菜たっぷりだものね♪ そしてダイエットなんて全く必要なし 『どうやったら太れるの？』とか 腹立つ事言ってくる😂我が家の GRGR（ガリガリ）男子たちにも 物足りなさなしの大満足で大絶賛だった♡ 『自分だけダイエットご飯作るの面倒！』 て、時にも作ってみてほしい。 私は好き過ぎてダイエット中じゃなくてもよく作るよ。 かんてんクック顆粒を入れて ひき肉の旨みを閉じ込めてジューシーに仕上げます✨ 食物繊維も摂れちゃう嬉しいレシピです☺️ ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 【材料】2人分 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 豚ひき肉…70g 厚揚げ…1パック(約200g) キャベツ…70g ニラ…5〜10g 青ねぎ(小口切り)…適宜 A 顆粒鶏がらスープの素、オイスターソース、みそ…各小さじ１ A かんてんクック顆粒、ごま油…各小さじ1/2 A 砂糖…小さじ1/4 A おろししょうが…適量(チューブでも可(1cm分くらい)) 植物油…小さじ1/2程度 ごま油…適量 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 【作り方】 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 下準備 ・キャベツとニラはみじん切りにする。 ・油抜きが必要な厚揚げの場合は熱湯を回しかけて油抜きし ペーパータオルで水けをふき取る。 1 厚揚げは真ん中に切込みを入れて袋状にする。 ※突き抜けないよう注意してください。 2 ポリ袋にキャベツを入れ 塩小さじ1/2程度(分量外)を加えて水分が出るくらいよく揉みこむ。 水けが出たら両手でしっかりしぼる。 3 豚ひき肉、ニラ、青ねぎ(小口切り)、Aを加えてよく混ぜる。 4 厚揚げの切れ目に3を等分に詰める。 5 フライパンに植物油をひいて弱めの中火で熱し 4を並べ入れて蓋をする。 途中で蓋をあけ、裏表を返しながら全面焼く。 焼けたら最後にごま油を回しかける。 ✎︎＿＿＿ ᴾᴼᴵᴺᵀ ＿＿＿ ・キャベツはかさが半量になるくらいしっかり水分を出して絞ってくださいね。 ・キャベツの代用に白菜でも作っていただけます。 ・少しあっさりになりますが、豚ひき肉の代用に鶏ひき肉でも作っていただけます。 鶏むね肉の挽肉を使うとよりヘルシーになります♪ ・厚揚げは長方形のもの（4個入り）を使用しています。 正方形の厚揚げの場合は半分に切り、切り口から切れ目を入れてたねを詰めてくださいね♪ ・小口ねぎはお好みでOK！ ※逆にニラが苦手な場合はニラ抜きにして長ねぎや小口ねぎを入れていただいても◎ ・ニラはお好みでもっと増やしていただいても大丈夫です。 ・中まで火が通るまでに厚揚げが焦げそうな場合は火力を弱めてゆっくり焼いてくださいね。 ・焼き上がってから蓋を取って厚揚げ全面をひっくり返しながらもう少し焼いていただくとよりカリッと感が出ます。 ※焦げすぎないよう注意してくださいね。 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 🌷寒天で旨みを閉じ込めて美味しさアップ！ お手軽に食物繊維も摂れるので ぜひ使ってみてくださいね💕 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ ＊＊＊ #餃子 #野菜レシピ #おかずレシピ #餃子レシピ #ダイエット食事 #献立 #簡単おかず #簡単クッキング #ダイエットメニュー #ヘルシーレシピ #キャベツレシピ #厚揚げレシピ #豚肉レシピ #ひき肉レシピ

yasu___kurashi 3 0 2023.01.07

若者うけも抜群なお鍋レシピ♪ 寄せ鍋や水炊き、あっさり系のお鍋をあまり喜ばない息子も このちゃんぽん風のお鍋はいつも喜んで食べてくれます🤭 ラーメンが大好きな息子なので 締めは必ず中華麺です🍜 🍀ちゃんぽん風白菜鍋 いつもはキャベツで作るけど 最近キャベツ高くないですか！？ 600円とか700円とかヤメテ。。。 白菜も毎年のようには安くないけど キャベツよりはマシなので 白菜にしてみたら『お？キャベツより美味しい♡』 柔らかく煮込んだ野菜とちゃんぽんスープのやさしい味わいがたまらない♪ ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 【材料】2〜3人分 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 豚こま…好きなだけ ※この時は300gくらい入れました えび…5〜6尾 白菜…300g にんじん…80g 玉ねぎ…1/2個 ちくわ…2〜3本 A水…500ml A牛乳または豆乳…300 Aオイスターソース…大さじ1と1/2 A鶏がらスープの素（顆粒）…大さじ1と1/2 A塩…小さじ1 ごま油…適量 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 【作り方】 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 1 白菜はざく切りにする。 ニンジンは3mm厚さのいちょう切りにする。 玉ねぎは5mm幅くらいの薄切りにする。 ちくわは斜め切りにする。 海老は殻を剥き背わたを取る。 2 鍋に【A】を入れてよく混ぜる。 白菜と玉ねぎ、にんじんを入れたら中火にかける。 野菜に5〜6割くらい日が通ってきたら 豚こまをのせ、もやし・ちくわ・えびを入れたら 蓋をしてしばらく煮込む。 3 全てに火が通ったらごま油をまわしかける。 ✎︎＿＿＿ ᴾᴼᴵᴺᵀ ＿＿＿ ・えびの代用に冷凍のシーフードミックスでも🆗！ ・ホールコーンを追加しても美味しいです😊 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ #簡単レシピ #レシピ #家族に好評 #鍋レシピ #白菜

yasu___kurashi 6 0 2023.01.07