レシピ
あずき豆乳寒天【便秘解消レシピ】
&BEANS編集部
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2024.02.02
調理時間：5分
目安費用：250円
エネルギー：164kcal
日持ち：当日中
調製豆乳・寒天・あずきの3つのみの材料で作るスイーツです。食感がよく満足感がありながら低カロリーなのがポイント。
便秘解消におすすめポイント♪
あずきと寒天で食物繊維を補いながら、調製豆乳で腸内環境を整えます。
| 材料（2人分） | |
| 調製豆乳 | 150cc |
| ゆであずき | 100g |
| 粉末寒天 | 小さじ2 |
| 水 | 50cc |
作り方
- 鍋に水と粉末寒天をいれ、沸騰させ寒天を煮溶かす。
- 牛乳を加え沸騰しないよう中火で2分ほど加熱し、火を止める。
- 容器にゆであずきを入れ、２をゆっくり注ぎ、冷蔵庫で1時間以上冷やしたら完成。
調理ポイント♪
あずきが固まりにくいことがあるので、調製豆乳とあずきを混ぜる際は手早く混ぜてください。 あっさりしていてお腹いっぱいになりますよ。
便秘解決レシピ
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