バレンタインに 米粉クッキーを作りました♡ ・卵 20g ・米油 40g ・きび砂糖 25g をよく混ぜます。 ・アーモンドパウダー 20g （または片栗粉） ・米粉 60g を入れてさっくり混ぜてまとめます。 薄く伸ばして型抜きをして、予熱したオーブンで170℃13分焼きました。 仕上げは、チョコレート効果を袋ごと湯煎してハサミで袋の端を少し切ってチョコペンのようにしてデコレーションしました！ アーモンドパウダーだと香ばしく 片栗粉だと卵ボーロのような味でした！ ココアパウダーを6g混ぜてもほろ苦くて美味しかったです。 さくさくほろほろ系のクッキーです。 簡単なのでお菓子作りを失敗したくない人におすすめです。 当日に渡すことや食べてもらうことが楽しみです(^^) はっぴーばれんたいん♡ #HappyValentine💝 #マイトレンド #リピート決定 #レシピ

yokuneru_mochico 6 0 2023.01.07

米粉パンであんバターサンド。 ⚫︎米粉パン ・米粉　150g ・豆腐150g ・蜂蜜　15g ・植物油　15g ・塩　1〜2g ・ベーキングパウダー　5g 1．豆腐を泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。 2．そこへ蜂蜜、植物油、塩を入れて混ぜる。 3．米粉とベーキングパウダーを入れてゴムべらでまとめる。 4．6等分し、丸めてオーブントースターの220〜250度で15分焼く。 #マイトレンド #リピート決定 #家族に好評 #レシピ #おうちカフェ #子供のいる暮らし #料理記録

sumisumi 12 0 2023.01.07

美味しくできた〜〜！！わーい！！ ▼レシピ https://www.instagram.com/share/BANIYFi-ZF ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ＼アレルギーでも諦めたくない／ アレルギー持ち管理栄養士の深遊(みゆ)です◎ #深遊アレっ子管理栄養士 が 様々なアレルギー情報を発信してます🎈 🙌チャンネル登録 ​⁠ https://www.youtube.com/@smilingmeal 🍳Instagram @ smilingmeal_ https://www.instagram.com/smilingmeal_/ 🎁公式LINE @ 549pwrfl アレルギーに役立つ情報プレゼント中！ https://lin.ee/McQLMhM ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #アレルギー #管理栄養士 #かんたんレシピ #卵アレルギー #乳アレルギー #卵不使用 #乳不使用 #商品レビュー #マイトレンド #地元グルメ #リピート決定 #家族に好評 #レシピ #おうちカフェ #料理記録 #子供のいる暮らし

smilingmeal 5 0 2023.01.07

中華のワンプレート😋 肉団子の甘酢あんと炒飯 鉄板の組み合わせ♫ 肉団子にはお豆腐を入れました。 米粉は表面をカリっとさせる為に使います。 ⌘ お豆腐入り肉団子の甘酢あん ⌘ 【材料（大きめ10個分）】 豚挽き肉…300g 玉ねぎ…1/4個 豆腐…150g 塩…適量 胡椒…適量 米粉…適量 ⭐︎中華だし…1cup（200cc） （湯…200cc+顆粒ガラスープ…小さ1と1/2） ⭐︎砂糖…大さじ3 ⭐︎醤油…大さじ2 ⭐︎酢…大さじ3 水溶き片栗粉…適量 ごま油…適量 （あれば）ピーマン…2〜3個 ⚫︎白胡麻 ⚫︎白髪ねぎ ⚫︎糸唐辛子 各適量 【作り方】 ① 玉ねぎはみじん切りにし レンジで加熱して冷ましておく。 豆腐はキッチンペーパー2枚で包み レンジで水切りをする。 （600wで30〜40秒ずつくらい 様子を見ながら加熱しました） ② 玉ねぎが冷めたら塩胡椒を加え 水切りした豆腐を入れて 白っぽくなるまでしっかりよく混ぜる。 ③ ピーマンがある場合は肉団子を 揚げる前に焼くか、さっと油通しする。 ②を適当な大きさに丸め 全体に米粉を薄めに振り肉団子に 火がとおりカリッとなるまで揚げる。 （※米粉がない場合はそのまま揚げても 大丈夫です。） ④ ⭐︎の材料を合わせる。 小さめフライパンかお鍋に 合わせた調味料を入れ一煮立ちしたら 水溶き片栗粉でとろみをつけ ごま油を回しかける。 ③を加えて全体に甘酢あんを絡める。 ⑤ 白胡麻をふり白髪ネギや糸唐辛子を 添えて出来上がり。 ⁂⁂⁂ お豆腐をレンジした後 手で豆腐が潰れない程度でギューっと おさえると更に水分が出ます。 熱いかもしれないので注意して下さいね。 お豆腐の上に平なお皿を置いておさえると やりやすいと思います(^^) 餡はしっかりめにとろみを付けました♪ 米粉がない場合や衣を付けるのが面倒な場合は 丸めたらそのまま揚げてくださいね。

yasu___kurashi 7 0 2023.01.07

うちの米粉はこれ！！ 美味しく作れました◎ ▼レシピ https://www.instagram.com/p/DIlM4ozTo78/?igsh=N21mejRiNTh3dmZl ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ＼アレルギーでも諦めたくない／ アレルギー持ち管理栄養士の深遊(みゆ)です◎ #深遊アレっ子管理栄養士 が 様々なアレルギー情報を発信してます🎈 🙌チャンネル登録 ​⁠ https://www.youtube.com/@smilingmeal 🍳Instagram @ smilingmeal_ https://www.instagram.com/smilingmeal_/ 🎁公式LINE @ 549pwrfl アレルギーに役立つ情報プレゼント中！ https://lin.ee/McQLMhM ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #アレルギー #管理栄養士 #かんたんレシピ #卵アレルギー #乳アレルギー #卵不使用 #乳不使用 #商品レビュー #マイトレンド #地元グルメ #リピート決定 #家族に好評 #レシピ #おうちカフェ #料理記録 #子供のいる暮らし

smilingmeal 4 0 2023.01.07