今日ご紹介するのは、「豚バラ肉と白菜の甘辛丼」です♡ ⁡ 10分でできる子供も大好きな丼です。 ⁡ 豚バラ肉と白菜を炒めて甘辛い味付けでご飯にもぴったり！ ⁡ 白菜もたっぷり食べられます。 ⁡ 是非作ってみてくださいね。 ⁡ ⁡ 【材料2人分】 ⁡ ・豚バラ肉(薄切り) 200g ・塩、こしょう 各適量 ・小麦粉　　　適量 ・白菜 5枚 ・しょうが 1かけ(みじん切り) ・米油 大さじ1/2(サラダ油でもOK) A 酒、砂糖 各大さじ1 A すし酢 大さじ1/2 A しょうゆ 大さじ1と1/2 A オイスターソース、コチュジャン 各小さじ1 ・みりん 大さじ1 ・炒りごま、浅葱 各適量 ・糸唐辛子 適宜(なくてもOKです) ・ご飯 2人分 ⁡ 　 ⁡ 【下準備】 ⁡ ・白菜を葉と芯に切り分け、それぞれ1cmほどの幅にざく切りにする。 ・豚バラ肉(薄切り)は長ければ5cm程の長さに切り、塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶしておく。 ⁡ 【作り方】 ❶フライパンに米油を入れて、しょうがを炒める。(中火) 香りがしてきたら、豚バラ肉を入れて、焼いていく。(中火) ⁡ ❷豚バラ肉の色が変わってきたら、フライパンの端に寄せ、白菜の芯を入れて炒める。(中火) ⁡ ❸全体に油がまわって、豚バラ肉に火が通ってきたら、白菜の葉の部分を入れて炒める。(中火) ⁡ ❹白菜がしんなりしてきたら、A 【酒、砂糖各大さじ1、すし酢大さじ1/2、しょうゆ大さじ1と1/2、オイスターソース、コチュジャン各小さじ1】を入れて混ぜるように炒め、仕上げにみりんを入れて炒めて混ぜる。調味料が馴染んだら、火を止める。 ⁡ ❺器にご飯を盛り、4をのせる。炒りごま、浅葱、お好みで糸唐辛子をのせる。 ⁡ ⁡ 【ポイント】 ⁡ ・米油の代わりにサラダ油などでもOKです。 ・糸唐辛子はお好みで！ ⁡ ⁡ #家族に好評 #レシピ #料理記録 #子供のいる暮らし

kiyomitomioka 5 0 2023.01.07

サラダとしても…おかずの1品でも… どちらも美味しい豚しゃぶサラダ🍆 ①ナスは薄く切り両面焼く ②茹でた豚肉とナスを和えて完成 ◇タレレシピ ・醤油 大さじ1 ・コチュジャン 小さじ1 ・かんたん酢 大さじ1 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 美味しいのでレシピシェアします🍆 #2025START #商品レビュー #マイトレンド #リピート決定 #家族に好評 #レシピ #料理記録 #子供のいる暮らし #かんたん酢#サラダ

70_cooking 2 0 2023.01.07

鶏胸肉で簡単ヤムニョムチキン🌶 コチュジャンのピリッとした辛さが 食欲をup✨️ 辛さを抑えたい場合は コチュジャンを減らしてお好みの辛さに🌶 ┈┈┈┈┈ ①鶏肉を一スティック状に切りポリ袋に入れ 塩麹小さじ1お酒大さじ1を入れて 揉み込み、20分置く ②タレの材料を混ぜ合わせタレを作り ③鶏肉の水気はキッチンペーパーで よく拭き取ってから片栗粉を全体にまぶす。 ④中火でよく揚げる ④フランスパンに②のタレを入れ弱火で ひと煮立ちさせたら鶏肉を加え タレを絡めていりごまをかけて完成！ ※この時焦げやすいので注意する ◆ヤムニョムチキンタレ🌶 コチュジャン 大さじ3 ケチャップ 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 白いりごま すりおろしニンニク お好みで ┈┈┈┈┈┈ ・ ・ ・ #商品レビュー #マイトレンド #リピート決定 #家族に好評 #レシピ #おうちカフェ #料理記録

70_cooking 5 0 2023.01.07

◇ふくれん成分無調整豆乳 ・九州産大豆を100%使用 大豆特有の臭みがなく 豆乳が苦手な方でも美味しく飲める さっぱりとした味わいの豆乳 今回は豆乳坦々麺うどんに🌶 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #ふくれん ・ ・ ・ 𓍼𓅯𓂃𓈒𓂂 #坦々麺#豆乳#麺の日 #料理好きな人と繋がりたい #商品レビュー #マイトレンド #リピート決定 #家族に好評 #レシピ #おうちカフェ #料理記録 #子供のいる暮らし

70_cooking 6 0 2023.01.07

業務スーパーの麻辣の素が売ってなかったので、コチュジャンや豆板醤などで味付けしました！ 次は麻辣の素で作りたい！ ダイエットにもなるらしいから作り置きして毎日食べる🥣 #リピート決定 #料理記録 #リセット飯

loilai 3 0 2023.01.07

スパムやいろんな食材が入ったプデチゲ！ からさもちょうどよくてめちゃめちゃ美味しかった #料理記録

loilai 3 0 2023.01.07

ビビンバ弁当🍱スノーマン添え☃️w キッコーマンの濃厚だれとエスビー食品のコチュジャンでビビンバ弁当デス！ キッコーマンの濃厚だれは味が濃いからお弁当のお肉の味付けには最適！ エスビー食品のコチュジャンで辛味も旨味もアップするから良き！ お肉がしっかり味がついてるので ご飯がもりもりすすみます！ #商品レビュー #MerryChristmas2024🎄

norigumi2000 5 0 2023.01.07

【ピリッと甘辛が◎チューブ型コチュジャン🌶️】 瓶タイプのものは使ったことがあるのですが、使う頻度がそんなに高くない我が家はスプーンを入れて何度も使用するのに抵抗がありました…😞 が！こちらの商品はチューブ型なのでその必要がないところがいい♬ 中華だしとみりん、醤油酒などを合わせてコチュジャン鍋を作りました🌶️ 甘辛で子供達にも食べやすいスープが出来ました😋❣️ #商品レビュー #リピート決定 #家族に好評 #レシピ #おうちカフェ #料理記録 #子供のいる暮らし

natu-made 1 0 2023.01.07