usr-1722493455 11 1 2024.08.08

お久しぶりの5分つや肌レシピ✨ ⁡ 簡単、美味しい、栄養価的にも優秀✨ 夏の美容食としてはエースなんじゃないかなと 思ってます！笑 ⁡ たった5分で美肌モードになれる上 アレンジもとってもしやすい作り置き😍 ⁡ シーフードやお肉との相性も抜群🙂‍↕️💓 是非是非お試しください🤍 ⁡ ────────────────── ⁡ 【つや肌エースマリネ】日持ち約2〜3日 ⁡ ◼︎材料(4人分) ⁡ ・人参　約100g ・ズッキーニ　約200g ⁡ A酢、オリーブオイル　各大さじ2 Aはちみつ　大さじ1 Aめんつゆ(3倍濃縮)　大さじ1〜 ⁡ ⁡ 《下準備》 ・人参、ズッキーニはピーラーでスライスしておく ・Aは混ぜ合わせておく ⁡ 《作り方》 ①混ぜ合わせたAにスライスした人参、ズッキーニを入れ、全体が馴染むように和える。 ⁡ ◼︎ポイント ⁡ ❁抗酸化作用が強い人参に含まれるβカロテン(ビタミンA)、ズッキーニに含まれるビタミンC、ビタミンEを合わせて摂ることで美肌作りに役立ちます。 βカロテンとビタミンEは油と一緒に摂ることで効果がUPします。 ⁡ ❁マリネ液に合わせる前に塩揉みして水気を絞っていただくとより味が馴染みますが、ビタミンCなど水に溶け出してしまう栄養素の流失が気になるため私はしておりません。 ⁡ ❁オリーブオイルは米油でも代用可能です。 ❁ホタテやエビ、サーモンなどと合わせて一品にしても美味しいです。 ⁡ ❁お好みに合わせて調味料の量はご調整ください。 ─────────────── 【身体に良いオリーブオイルの選び方】 ・遮光瓶に入っていること ・少量であること →油は開封した瞬間から空気に触れ、どんどん酸化していきます。 酸化した油を摂取することは肌荒れや病気を引き起こす原因となる身体のサビつきに繋がっていきます。 光でも酸化していくため(オリーブオイルは比較的酸化には強いですが念のため) ①遮光性の高い黒い瓶に入っていること②早めに使いきれるサイズで購入することを意識しています。

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