我が家の愛用調味料😋 奥出雲の井上古式醤油! ネットでも常に品薄なほど人気のお醤油です ✰︎昔ながらの天然醸造! 加熱処理や酵母添加をせず自然の力で時間をかけてゆっくり発酵 ✰︎大豆たっぷりで旨み増量 普通は大豆と小麦同量で仕込むところを二割増に ✰︎材料は安心の国産 国産の大豆、小麦を使用!食塩のみを使いアルコールなどの添加物不使用 じっくり時間をかけて醸造することで旨みたっぷり風味豊かなお醤油 余計なものを加えなくても料理の味が決まります! 卵かけご飯やお刺身にそのままかけるとさらに美味しさが分かります✨
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@ペコちゃん
作ること、食べること大好きな管理栄養士ママ🎶 8歳&5歳の娘たちと日々お料理を楽しんでいます💕