強力粉 150g 薄力粉 150g 水 160~165cc ドライイースト 2g 塩（伯方の塩使用）5g 砂糖（三温糖使用） 10g ①ボールに材料を全て入れ生地がまとまるまで捏ねる（砂糖・イーストと塩は離れたところに入れるとgood） ② ボールにラップをかけ一次発酵後ガス抜きして8当分に分け、丸めたら15～20分ほどおく ③形を整え、倍の大きさになるまでしっかり絞ったフキンをかぶせ2次発酵 ④包丁に水をつけ、切れ込みを入れたら 200度に温めたオーブンで16分ほど焼いて完成♥ #マイトレンド #商品レビュー #地元グルメ #リピート決定 #家族に好評 #レシピ #おうちカフェ #料理記録 #子供のいる暮らし
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@リカちゃんクッキング
2児のママです。よろしくお願いします！