むかご炊き込みご飯に使った料理酒。 むかごは洗って酒と塩だけ入れて炊飯すれば炊き込みご飯になってカンタンで美味しいです♡ 料理酒はこれからの季節、煮物に沢山使うので大きめサイズも嬉しいです。 #リピート決定 #レシピ #家族に好評 #料理記録 #子供のいる暮らし #お弁当 nakishi_1002 10 0 2023.01.07
塩分ゼロで料理が美味しくなるこちらの料理酒をいつも使っています♪ パッケージも紙パックで使いやすいです(^^) 今回はとうもろこしご飯の炊き立ての香りつけに使用しました! 料理酒のほのかな甘さやうまみが出て、ご飯もより美味しくなりました! #レシピ #リピート決定 ouchigohangogo 5 0 2023.01.07
我が家では必ず料理のための清酒を使用しております。 お手頃な価格で手に取りやすく、添加物も入っていないので 安心して使用することが出来ます。 そして何より煮物などの和食料理を美味しくしてくれるので 我が家では欠かせない調味料となっております。 riko_65 3 0 2023.01.07
数年前からスーパーでよく見かけるようになった こちらの料理酒 大容量なので使いにくいかなと思っていたのですが お手頃価格なのでドバドバ使えそうだったのと、 成分もなかなか良さそうだったので買ってみました! 気に入った点 ▶︎食塩0 ▶︎国産米100% ▶︎コスパ 非常に使いやすく、コスパもいいので 何本もリピートしています。 ★特にオススメな料理★ 鯛の酒蒸し (魚がとてもふっくらしてとっても美味しくなります!) ✏︎ オススメ料理/使い方 あさりなどの酒蒸し、なめろう、煮物系、豚肉や鶏肉の下茹で foodie_28 1 0 2023.01.07
【タカラ 料理のための清酒 】 【タカラ 本みりん 醇良 】 バーミキュラde無水肉じゃが/レシピあり️📝 牛肉 200g 玉ねぎ 1個 人参 1本 じゃがいも 中 4個 きび砂糖 (揉み込み用 大さじ1) +大さじ1.5 タカラ 料理のための清酒 大さじ2 タカラ 本みりん 醇良 大さじ1 醤油 大さじ2 下準備 牛肉にきび砂糖を揉み込んでおく 玉ねぎ 6等分にくし切り 人参 乱切り じゃがいも 半分に切って2~3個に切る ①お鍋に油を少し入れ温まったらお肉を入れ8割色が変わったら一旦取り出す ②野菜を入れて混ぜる ※油を追加してもOK ③ある程度炒めたら全ての調味料を入れ てから❶の牛肉を戻し入れ軽く混ぜる 出来るだけお肉を上に残して、蓋をして弱火で約20分煮込む 時々下からかき混ぜる ④野菜に火が通ってたら一旦冷まして味を染み込ませる 野菜がまだ煮えてなかったら追加で火を入れる ⑤食べる前に温め直したら完成 無水なのでホクホクのじゃがいもで美味しいです #リピート決定 #家族に好評 #レシピ #料理記録 #子供のいる暮らし #andbeansリニューアルイベント hirocooking 10 0 2023.01.07
❮びんちょうまぐろの漬け丼❯ 醤油:みりん:酒 それぞれ1:1:1の割合で レンジで煮切り 焼肉のタレとごま油を少し足して 焼肉のタレに色々含まれてるから旨みが出て 時短✨️ 好きな海鮮に混ぜて漬け込んでおく 最近ハマってるのが天かすをまぶして食べる サクッと食感も加わって美味しい♡ #リピート決定 #家族に好評 #レシピ #料理記録 #子供のいる暮らし hirocooking 11 0 2023.01.07