タカラ 料理のための清酒 ¥279~(税込) 商品詳細ページ
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数年前からスーパーでよく見かけるようになった こちらの料理酒 大容量なので使いにくいかなと思っていたのですが お手頃価格なのでドバドバ使えそうだったのと、 成分もなかなか良さそうだったので買ってみました! 気に入った点 ▶︎食塩0 ▶︎国産米100% ▶︎コスパ 非常に使いやすく、コスパもいいので 何本もリピートしています。 ★特にオススメな料理★ 鯛の酒蒸し (魚がとてもふっくらしてとっても美味しくなります!) ✏︎ オススメ料理/使い方 あさりなどの酒蒸し、なめろう、煮物系、豚肉や鶏肉の下茹で

foodie_28 1 2022.10.23

【タカラ 料理のための清酒 】 【タカラ 本みりん 醇良 】 バーミキュラde無水肉じゃが/レシピあり️📝 牛肉 200g 玉ねぎ 1個 人参 1本 じゃがいも 中 4個 きび砂糖 (揉み込み用 大さじ1) +大さじ1.5 タカラ 料理のための清酒 大さじ2 タカラ 本みりん 醇良 大さじ1 醤油 大さじ2 下準備 牛肉にきび砂糖を揉み込んでおく 玉ねぎ 6等分にくし切り 人参 乱切り じゃがいも 半分に切って2~3個に切る ①お鍋に油を少し入れ温まったらお肉を入れ8割色が変わったら一旦取り出す ②野菜を入れて混ぜる ※油を追加してもOK ③ある程度炒めたら全ての調味料を入れ てから❶の牛肉を戻し入れ軽く混ぜる 出来るだけお肉を上に残して、蓋をして弱火で約20分煮込む 時々下からかき混ぜる ④野菜に火が通ってたら一旦冷まして味を染み込ませる 野菜がまだ煮えてなかったら追加で火を入れる ⑤食べる前に温め直したら完成 無水なのでホクホクのじゃがいもで美味しいです #リピート決定 #家族に好評 #レシピ #料理記録 #子供のいる暮らし #andbeansリニューアルイベント

hirocooking 1 2022.10.23

❮びんちょうまぐろの漬け丼❯ 醤油:みりん:酒 それぞれ1:1:1の割合で レンジで煮切り 焼肉のタレとごま油を少し足して 焼肉のタレに色々含まれてるから旨みが出て 時短✨️ 好きな海鮮に混ぜて漬け込んでおく 最近ハマってるのが天かすをまぶして食べる サクッと食感も加わって美味しい♡ #リピート決定 #家族に好評 #レシピ #料理記録 #子供のいる暮らし

hirocooking 1 2022.10.23

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