娘1歳誕生日のバースデープレート✨ 完食でした✨ 🍤エビフライは実はマッシュしたジャガイモで、しっぽはにんじん🥕🤭 衣は乾煎りした生パン粉でそれらしくなって可愛い🥺💓💓

mai0609m 8 1 2022.10.23

【夏野菜ファルシー 】マンネリしたらこれ！✨ いつもの食材なのに、ファルシーにする だけで食卓が華やぐ脱マンネリレシピ。 ファルシーとはフランス語で、「詰める」 という意味。 その名の通りくり抜いたお野菜の中に ひき肉を使った詰め物をするお料理です。 ハンバーグとかもそうだけど、こういった ひき肉のつなぎに使うパン粉は、わたしは 生パン粉がおすすめ。 乾燥に比べて水分量が多いので、肉だねを ふわっと柔らかく仕上げてくれます。 こちらの生パン粉は粗挽きなのでふわっと度 がより増しておすすめ✨ #レシピ #おつまみレシピ #おもてなし #おうち飲み

yui_deligohann 9 1 2022.10.23

【 肉汁じゅわっとミートローフ 】パサつかない！ パサつきがちなミートローフ、 肉汁ジュワッと柔らかく仕上げるレシピに やっと辿り着きました👏🏻 ポイントはつなぎの配合。 パン粉、牛乳、卵、生クリームの分量が肝。 パン粉は生パン粉がおすすめ。 こちらの粗挽きパン粉は粗挽きで水分を よく吸ってくれるからしっとり仕上がる 気がしてお気に入り🤍 #レシピ #おもてなしレシピ #ワインに合う料理 #ホームパーティ #家族に好評 #リピート決定

yui_deligohann 12 1 2022.10.23