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香いりごま白 ￥135～（税込） 商品詳細ページ
4.7（9件）

かぼちゃ料理と言えば、何が思い浮かびますか？ いつも煮物かサラダにしちゃう… という方は、 胡麻和えにしてみてはいかがでしょうか？ いつも作っている胡麻和えの野菜を かぼちゃに変えるだけ！ 食材を入れ替えるだけで、レパートリーが広がります? ?料理のポイント? 丸ごとかぼちゃを加熱することで、 パサつきを抑えられます！ ?栄養ポイント? ビタミンEやβカロテンが豊富なかぼちゃ? 免疫力UPが期待できます！ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 【材料（3～4人分）】 ・かぼちゃ…正味350g ・砂糖…大さじ1/2 ・醤油…大さじ1/2 ・すり胡麻…大さじ1 ・いりごま…大さじ1 ※胡麻はどちらかのみでも可。その場合は大さじ2にしてください。 　でも混ぜた方が美味しいです。 【作り方】 ①かぼちゃはヘタ、種、わたを取り、ラップに包んで電子レンジで4～5分加熱する。 ②ボールにかぼちゃを入れ、スプーンなどで適当な大きさに崩す。 ③砂糖、醤油、胡麻を入れ、全体を和える。 ※電子レンジの機種により、加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。 ※かぼちゃは途中で向きを変えると加熱ムラが減ります。 ※かぼちゃは蒸すとより甘味が増して美味しくなります。 　お好みの方法で加熱してください。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 砂糖はコクのあるきび砂糖を使っています。 少し加えるだけで、かぼちゃの甘みと合わさって美味しくなります? ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ #かぼちゃ #胡麻和え #かぼちゃレシピ #簡単レシピ #幼児食 #子どもごはん #子どもレシピ #野菜料理 #栄養満点 #管理栄養士ごはん #子どもが喜ぶごはん #家族が喜ぶごはん

naokos_cook 1 2022.10.23

ママを助ける料理の基本→@naokos_cook ささみの筋取りって意外と面倒じゃないですか？? そのままレンチンして、 ほぐすときに筋も一緒に取ればひと手間省けます? ?料理のポイント? ・ささみに酒をかける、ほぐした後に汁を絡めることで、しっとりします。 ・きゅうりは砂糖で揉むと脱水され、青臭さが軽減します。 ?栄養ポイント? ささみは高たんぱく低カロリー！ きゅうりに多く含まれるカリウムはむくみ予防に効果的です? ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 【材料（4人分）】 ・ささみ…2本 ・塩こしょう…少々 ・酒…大さじ1.5 ・きゅうり…2本 ・きび糖…大さじ1/2 A 醤油…小さじ2 A 酢…小さじ2 A ごま油…小さじ2 A いりごま…大さじ1 【作り方】 ①耐熱容器にささみを入れ、塩こしょう、酒をかける。ふんわりラップをして600Wで約2分半加熱する。 ②ささみの粗熱が取れたら筋を取りながらほぐし、容器に残っている汁に絡ませる。 ③きゅうりは縦半分に切り、斜めに薄切りにする。砂糖を揉みこみ10分程置いて、水気を絞る。 ④ボールにささみ、きゅうり、Aを入れて和える。 ※電子レンジは機種により加熱時間が異なります。ささみが完全に加熱されるよう、時間は調整してください。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 穀物酢はクセがなく、スッキリしているので、 色んな食材や調味料と合わせやすいため、よく使っています。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ #ささみ #きゅうり #中華和え #簡単レシピ #幼児食 #子どもごはん #子どもレシピ #野菜料理 #栄養満点 #管理栄養士ごはん #子どもが喜ぶごはん #家族が喜ぶごはん

naokos_cook 1 2022.10.23

ママを助ける料理の基本→@naokos_cook 今日はほっこり優しい味わいの きんぴらごぼうの作り方? おいしく作る秘策は、 炒めずに煮ること！ ごぼうと人参が柔らかくなって 野菜の甘さを引き立てます? ごま油は最後にかけると 少量でも風味がしっかり感じられます！ これで 固くてしょっぱいきんぴらにさよなら！? ?料理のポイント? ごぼうと人参を砂糖と一緒に茹でると、 野菜が柔らかくなって、甘みも引き立ちます✨ ?栄養ポイント? ごぼうは食物繊維が豊富！ しっかり噛むことで満腹中枢を刺激します。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 【材料（4人分）】 ・ごぼう…1本（100gくらい） ・人参…1/2本（70gくらい） ・水…200㎖ ・砂糖…小さじ2 ・醤油…大さじ1 ・みりん…大さじ1 ・炒りごま…適量 【作り方】 ①ごぼうはささがきにして５分程水にさらす。人参は千切りにする。 ②鍋に①と砂糖、水を入れて蓋をして５分煮込む。 ③醤油、みりんを入れ、時々混ぜながら水分を飛ばし、ごま油とごまを加え、さっと混ぜる。 ④盛り付けたらひねりごまをかける。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ みりんを使うと優しい甘みがつきます? ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ #きんぴら #きんぴらごぼう #ごぼう #簡単レシピ #幼児食 #子どもごはん #子どもレシピ #野菜料理 #栄養満点 #管理栄養士ごはん #子どもが喜ぶごはん #家族が喜ぶごはん

naokos_cook 1 2022.10.23

ブロッコリー　 …… 1房 すり胡麻 …… 大1 白だし …… 小1.5 砂糖 …… 小2 ①ブロッコリーを小房に分け、塩少々入れたお湯で茹でる。 ②茹でたブロッコリーに、すり胡麻・白だし・砂糖を和える。 ※ブロッコリーの大きさによって調味料の量を調整してください。 ※すり胡麻を使っても良いですが、私は炒り胡麻を、使う時に摺ります。香りと風味が全然違います☆ #レシピ #料理記録 #作り置き #簡単レシピ

yossy701 1 2022.10.23

献立⇩ ＊麻婆茄子 ＊わかめとエリンギのスープ ＊カニたま ＊トマトときゅうりの中華和え ＊サラダ ＊桃とぶどう 中華で活躍する調味料たち！ 香いりごま は初めて使ったけど、袋を開けた瞬間に香ばしい香りが🥺🩷 &BEANSでは、手にしたことのなかった商品が知れたり、嬉しいコメントをいただいたり、お料理のモチベーションに繋がっていました！いいねやコメントなど見てくださった皆さまありがとうございます🥰新しくなるアプリも楽しみですね♪ #投稿の思い出 #おうちごはん #料理記録 #商品レビュー

himawarihima0927 1 2022.10.23