usr-1722493455 7 0 2024.08.06

夏野菜の代表オクラ！ ねばねばが美腸にも美容にもいい☺️💕 さっぱりがつんと夏を楽しむための美容、美腸、疲労回復に効くレシピとなっています✨ 是非お試しください🤍 あとで作る時は保存しておくと お買い物の時も便利です❁ ────────────────── 【やみつきケアオクラ】日持ち　約2〜3日 《材料》 ・オクラ　1袋(100g / 8本) ※板ずりしてガクを落とし、塩を洗い流し水気を取っておく ・にんにく(すりおろし) ひとかけ分 A 醤油　大さじ2〜 A レモン汁　大さじ１〜 《下準備》 ・オクラは下処理しておく(材料欄に記載) ・にんにくをすりおろしておく ・Aを混ぜ合わせておく 《作り方》 ①鍋に大さじ1〜1.5の水、下処理したオクラ、にんにくを入れ、弱火で蒸していく。 オクラが鮮やかな緑色になったら火を止める。 ②混ぜておいたAに取り出したオクラ(にんにくがついたまま)味が全体に馴染むよう混ぜ合わせる。 ◼︎ポイント ❁オクラには肌や体の機能を衰えさせる活性酸素を取り除く抗酸化作用を持つ栄養素が多く含まれています。 ねばねば成分には粘膜を保護する働きがあり、水溶性食物繊維が多いため、腸内の善玉菌を増やして腸内環境を整えてくれます。 便をやわらかくしてスムーズな排便を促す効果も。 ❁にんにくの辛みが気にならない方は、Aの調味液にすりおろしにんにくをそのまま入れてお作りいただいても問題ありません。 ❁お好みに合わせて材料の量はご調整ください。 ────────────────── 【身体に優しい醤油の選び方】 ・原材料が【大豆、小麦、食塩】とシンプルなもの ・遺伝子組み換え大豆が気になる方は【国産大豆】を使用したものを選ぶと◎ 【私のレモン汁の選び方】 ・濃縮還元ではなく【ストレート】であること →果汁本来の味が楽しめる →濃縮還元だと加熱処理されるため、加熱に弱いビタミンが壊れてしまうため #レシピ

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オーガニックレモン果汁

天然醸造こいくち醤油