むにゃです❁ −25kg痩せた経験を元に【簡単腸活作り置き】を発信しています♪ 保存しておくと お買い物の時も便利です❁ ────────────────── 【美容サポートデリ】 日持ち約3〜4日 《材料》 ・さつまいも(乱切り) 約300g ・お好きなきのこ(手でさく) 約300g ※今回はひらたけを使用 A 味噌 大さじ1.5〜 A みりん 大さじ1.5〜 A醤油 大さじ1.5〜 A粒マスタード 大さじ1 《下準備》 ・さつまいもは乱切りにしておく ・きのこを割いておく ・Aを混ぜ合わせておく 《作り方》 ①鍋に大さじ2の水、きのこ、さつまいもを順に重ね入れ、ひとつまみの塩をふり、さつまいもが柔らかくなるまで弱火で蒸す。 ②①にAを入れ、全体に絡むよう混ぜ合わせる。 ◼︎ポイント ❁さつまいもは塩を振り、弱火でじっくり蒸すことで甘さが引き出されます。 ❁きのこはどんな種類でもお作りいただけます。 ひらたけ、えのき、しめじなどがおすすめです。 舞茸は少し苦味が出るので調味料の量を調整してください。 ❁お好みに合わせて材料の量はご調整ください。 【粒マスタードを選ぶポイント】 ❁粒マスタードは醸造酢(りんご酢)、マスタード、食塩、と原材料がシンプルなものを選びます。 種子から作られる粒マスタードはオーガニックの方がより安心感があるため、私はオーガニックを。 ドゥルイの粒マスタードは酸味も柔らかく辛さもないので、お子様でも召し上がりやすいです。
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@むにゃ
＼ しっかり食べて−25kg!! 7年キープ ／ ❁家にあるもので作れる、綺麗になる簡単作り置き ❁ 腸活×栄養学×油少なめ砂糖不使用 →家族も大満足！身体の土台から整うごはん ❁ｲﾝﾅｰﾋﾞｭｰﾃｨｰﾌﾟﾗﾝﾅｰ/NadiaArtist/料理教室主宰