zubora_meshi_ 4 0 2024.10.01

⁡ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 誰もが虜になる 自家製ミートボール ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ⁡ ⁡ こんにちは☀︎ 菜月(@zubora_meshi_ )です！ ⁡ 今日は家族みんなが喜ぶ😍 自家製ミートボールのレシピを ご紹介させてください🤲✨ ⁡ 合い挽き肉で作る肉団子は とってもジューシーで満足感があり お店で売っているものとは一味違います😉 ⁡ お弁当に入れても喜ばれるし 夜ごはんのおかずに出しても 白米がとまらなーい😆！ ⁡ ちょっと手間のかかる料理ですが 文字にしてみると こねて、まるめて、焼くだけ！ それだけ！！！笑 ⁡ 作って良かった〜と思うくらい めちゃうま💕💕なので もし良かったら感想待ってます🥰 ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ 【2人分】 合い挽き肉 250g たまねぎ 1/4個 パン粉 大さじ3 たまご 1個 酒 大さじ1 塩 小さじ1/3 ●水 100ml ●ケチャップ 大さじ5 ●みりん、醤油、砂糖、酢 各大さじ2 ごま油 大さじ2 (揚げ焼き用) ごま油 小さじ1 (まわしかける用) いりごま 適量 ⁡ 【作り方】 ①ボウルに合い挽き肉、玉ねぎ(みじんぎり) 　パン粉、たまご、酒、塩を入れこねる。 ②フライパンにごま油を熱し 　一口大に丸めた①を入れ 　約6〜7分揚げ焼きにする。 ③②を一度取り出し、油を拭き取ったら 　●を入れとろみがつくまで加熱する。 ④②を戻し、タレに絡めたら 　お好みでごま油、いりごまをふる。 ⁡ 【メモ】 豚ひき肉でも代用可。 揚げ焼き用の油はごま油でなくても🆗 ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ 【レシピ本を出版しました】 ⁡ 📙書籍タイトル ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ もはや動けないって時はこれつくろ! とびきり美味しい疲れ果てごはん ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ 🌼発売日 : 2023年9月27日(水) : Amazon・楽天ブックスにて販売開始中 ⁡ ⁡ ⁡ ＊NATSU KITCHEN ＊ #レシピ #料理記録

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