tumugi-recipe 8 0 2024.09.20

今回はフォンダンショコラ風クッキー🍫✨ このクッキーは、外はサックサクで中はとろとろなとっても贅沢な一品です🌟 すっごく美味しくて可愛いので、ぜひぜひ作ってみてくださいね~♡♡ バレンタインとかにもぴったりかも🤫❤️‍🔥 今回の薄力粉はシュクレを使ってみました♡ さっくり食感で小麦の豊かな味が広がって美味しかったです🌾✨ ◯材料◯ ◎無塩バター　　25g ◎粉糖 15g ◎全卵 5g ・薄力粉 50g ~生チョコの作り方~ ⚫︎チョコ　　15g ⚫︎生クリーム15g ・卵　　　　7g ▶️⚫︎を合わせてレンジで溶かし、熱が取れてから卵を加えて冷蔵庫に入れておく。 生地に入れる際はスプーンなどでも🙆‍♀️ ◯作り方◯ ①◎を順に入れ、しっかり混ぜる。 ②薄力粉を加え、切るように混ぜてまとめる。 ③約8㎝の棒状にし、冷凍庫で30分冷やす。 ④4等分にカットし、口金等で生地の中心を貫通させる。 ⑤余った生地を平たくし、底にくっつけてカップ型に成形する。 ⑥生チョコを絞り入れ、170度に予熱したオーブンで15分焼く。 🌟ポイント🌟 生地の中心を抜く時に、生地が硬すぎると崩れてしまうことがあるので、ガチガチな状態ではなく、ある程度柔らかさのある状態で成形するのがおすすめです! ※また、使用している口金は、直径約2㎝のものです🌼 ____________________________________ こんにちは、つむぎです𓂃◌𓈒 こちらでは \簡単＆美味しいクッキーレシピ/ を紹介していきます🥣🌟 よろしくお願いします☺︎ ____________________________________ #クッキー #お菓子作り #お菓子作り好きな人と繋がりたい #焼き菓子 #手作りお菓子 #簡単おやつ #簡単おやつレシピ #簡単お菓子 #簡単スイーツ #簡単スイーツレシピ #スイーツ作り #スイーツレシピ #お菓子大好き #お菓子レシピ #Cookie #手作りクッキー #Cookies #クッキーレシピ #クッキーアレンジ #おうちカフェ #おうちカフェレシピ #クッキー作り #クッキー好きな人と繋がりたい #クッキー作り好きな人と繋がりたい #フォンダンショコラ #生チョコ #チョコレート #チョコクッキー #チョコスイーツ

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