\ 冷凍作り置き可◎ / 1歳息子に作るふわふわ卵の中華スープ🥚 …………………………………………………… (作り方) ❶沸騰した湯に、食べやすい大きさにカットした具材を入れ、茹でる。 ❷具材に火が通ったら、鶏ガラ、水溶き片栗粉を入れる。 ❸容器で卵を溶き、片栗粉を加える。 ❹鍋に❸を回し入れ、火を止める。 (材料) ・水 200ml ・酒 大さじ1 ・鶏ガラ 小さじ1/2 ・卵 1個 ・玉葱 適量 ・小松菜 適量 ・片栗粉 適量 …………………………………………………… 溶き卵に片栗粉を加えるのが、冷凍してもふわふわ卵をキープできるコツです🌟 卵を回し入れる際は、スープをぐつぐつ沸騰した状態にしておくと、ふわふわ綺麗に仕上がります◎ …………………………………………………… 鶏ガラは、大人用と子供用で使い分けてます♩ 子供用は化学調味料無添加のもの☺️ 通常のものと比べても劣らず美味しいです(少しだけ割高だけど) 私が持ってるやつはパッケージに「素材本位」って文字が入ってるよ！ #秋の出汁料理 #商品レビュー #リピート決定 #レシピ #おうちごはん #家族に好評 #鶏がらスープ #子どものいる暮らし #離乳食
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@aika | お弁当と簡単レシピ
1歳男の子のママです🦖 おうちごはん や お弁当の投稿がメイン🍱 簡単レシピも載せてるので、是非見てもらえると嬉しいです♡