ヒガシマル醤油

ヒガシマル醤油 京風割烹 白だし

19 鰹と昆布の合わせだしに、コクのあるうま味のうさめ節(うるめ節、さば節、めじか節(宗田かつお節))を合わせました。 ¥310  税込 ※表示価格は弊社調べになります。実際の価格は各購入サイトや公式HPにてご確認ください。 クチコミを投稿する 投稿のコツ💡

レンジでおもてなしの味✨ 『オクラの冷やし茶碗蒸し』 この先しばらく雨ふってても30度以上が続くそうですよみなさん🫠 蒸し蒸しでコンロの前に立つのも嫌だという方も多いのでは! レンジ調理は、「す」を立てず均一にプルプルにするのが意外と難しい!いくつかポイントがあるのでチェックしてくださいね✅ 温かい茶碗むしもいいけど、シャクシャクのオクラが入った冷たい茶碗蒸しも格別!!ぜひお試しください🤤 ・・・Recipe・・・ (材料)2個分 ・卵 1個 ・白だし大さじ1  ・水 150ml ・オクラ 2本 ・ミニトマト 1個 ・カニカマ 2本(14g) A片栗粉 小さじ1 Aポン酢、みりん 各小さじ2 A水 100ml (作り方) 1.卵をボウルに割り入れ、よく溶き混ぜる。白だしと水を加えて、泡立てず切るように混ぜ合わせる。 2.オクラのガクとヘタを取り、5mm程度の輪切りにする。ミニトマトはヘタをとって縦4等分に切る。 3.オクラと、カニカマを適当に割いて器に入れる。1の卵液を茶漉しでこしながら等分に注ぐ。表面に気泡があったら、スプーンの背で潰す。 4.3にそれぞれラップをかけ、爪楊枝などで外側10カ所に穴を開ける。電子レンジに入れて200wで5分加熱する。様子を見て固まっていなければ、1分ずつ追加して加熱する。(ポイント参照 5.別の耐熱容器にAを入れてよく混ぜ、ラップをかけずに600wで30秒加熱する。一度取り出しかき混ぜて、再び30〜40秒加熱しかき混ぜる。(液体が透き通りとろっとすればOK! 6.4の茶碗蒸しに5のあんをかけ、ミニトマトをトッピングし冷蔵庫でよく冷やす。 ポイント! ✅4の工程)電子レンジは各ご家庭によって同じワット数でも温度も違うので、5分以降は様子を見ながら追加していくのが良いです。私のレンジの場合は7分がベストでした。 ✅茶碗蒸しは「す」が入ると見栄えと食感が悪くなるため、「卵液を泡だてずに混ぜる」「卵液を漉す」「気泡を潰す」「低温で加熱する」のが大切です。 ✅それでもレンジ調理は「す」が立ちやすいかと思います。あんをかけると目立たなくなるのでポイントだけ守ればあとは神経質にならなくても大丈夫かと思います🙆‍♀️ __________________ \今買える食材、調味料で/ 【大体10分!旬野菜を美味しく食べれるレシピ】 料理コンテストグランプリ受賞2児のママ 料理家のたまがご紹介しています NadiaArtist/フードコーディネーター _________________________________ #旬野菜#簡単レシピ#夏野菜レシピ#レンジ調理#電子レンジレシピ#茶碗蒸し

usr-1723152940 0 2023.01.07

具沢山だけどなるべく下準備いらずな食材を 使っているで10分もしないくらいで 炊飯ボタンを押せます🤭 ごはんには押し麦を入れてより栄養価アップ⤴︎ ※押し麦は入れなくても良いので材料には書いていません。 それより何よりこんなに簡単やのに めーーーーーーっちゃ美味しいの❤︎ 塩昆布・しらす・梅干しやもんね。 旨みたっぷりで美味しくないはずがない✊🏻 これだけでも全然良いけど もうひと頑張りして緑野菜を追加すると 彩りもぐっと良くなるよ! この時はは菜の花を使ったけど 他には小松菜、スナップエンドウ、きぬさやなんかでもOK! 緑野菜をレンジ加熱したり茹でたり。。。の 下準備が面倒なら三つ葉をザックリ切って 炊き上がりに混ぜ込むか上にのせるだけでもきれいな彩りになります☺︎ 🌿.∘リール動画の右下にある リボンのマークをタップで保存してね◡̈♥︎ 後で見返しやすいよ♪ いいねで応援お願いします🥹✨ 美味しそう!って思ったら『❤️』でコメントしてね🫶🏻 白だしはもうずっとこれ! スーパーで簡単に手に入って美味しい。 他のものに変えてみたこともあるのだけれど結局この白だしに戻ります(笑) ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 【材料】 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 米…2合分 しらす干し…20〜30g 塩昆布…10〜12g A酒・白だし…各大さじ1 白胡麻…小さじ2 菜の花…30〜40g お好み ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 【作り方】 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 下準備 (炊飯している間に準備していただいてもOK) ・菜の花は1cm幅くらいに切り 耐熱容器に入れふんわりラップをしたら 600wのレンジで加熱する。 加熱したら水に浸して冷ましておく。 【加熱時間の目安】 1分〜1分半(様子を見ながら) 1 米を洗ったら【A】を加えて混ぜ 塩昆布としらす干しも加えて 2合の目盛に合わせて水を入れたら 炊飯する。 2 炊き上がったら梅干しをキッチンバサミで 適当な大きさに切って加え 白胡麻と菜の花も入れる。 全体を切るように混ぜ味が薄いようであれば 必要であれば塩(分量外)で味をととのえる。 ✎︎___ ᴾᴼᴵᴺᵀ ___ ・難しいことは何もありません☺︎ ちりめんじゃこや釜揚げしらすでも 作っていただけます🙆🏻‍♀️ ・梅干しが苦手な場合は抜きにしていただいてもOKです。 梅干しの塩分がない分 少し味が薄いと感じるかもしれません。 その場合は塩昆布や白だしの分量を 多めにしてください。 ・緑野菜を入れる場合 お使いのレンジや耐熱容器によっても 加熱時間が違うと思うので 【加熱時間】を目安に様子を見ながら お好みの火の通り具合にしてくださいね☺︎ *** #炊き込みご飯 #簡単レシピ #炊飯器レシピ #節約レシピ #レシピ #時短レシピ #時短料理

yasu___kurashi 0 2023.01.07

卵焼きをお好み焼き風に♪ どこから見てもお好み焼き🤭 だけど粉類を一切使わずに作れます♪ 「ざく切りキャベツ ダイスカット」を使って 下準備はあっという間! 忙しい日や疲れている日は 野菜の下準備すら大変ですよね。 そんな時は少し便利なものに頼って 簡単に一品を作ると時間と心にも余裕ができます😊✨ キャベツは美容にも良い食物繊維やビタミンCなども摂れ カリウムでむくみの改善や高血圧の予防にも期待ができ 胃腸の調子を調えるキャベジンも摂れる優秀な野菜です。 粉類不使用のグルテンフリーなのに まるでお好み焼き! ダイエット中の方にもおすすめしたい一品です。 簡単時短、ボリュームもあるのでお腹も満足! ぜひお試しくださいね☺️💕 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 【材料】4人分 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ ざく切りキャベツ ダイスカット…2袋 豚肉(薄切り)…50〜60g(部位はお好みで) 卵…3個 A白だし…小さじ1 A塩…少々 油…小さじ1〜2(サラダ油、米油、オリーブオイルなど) お好み焼き用ソース…適宜 マヨネーズ…適量(お好みで) 青のり・かつお節・紅しょうが…各適量(お好みで) ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 【作り方】 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 1 ボウルに卵を割り入れA 白だし小さじ1、塩少々を加えて混ぜる。 ざく切りキャベツ ダイスカットを入れてさらによく混ぜる。 2 フライパンに油を入れ、弱めの中火で熱し、1を全て流し入れたら豚肉(薄切り)をのせる。蓋をして3~4分程焼く。 ※途中焦げそうな場合は弱火にするなど火加減を調整する。 3 裏返して中に火が通るまで3~4分じっくり焼く。 器に盛り付け、お好みでお好み焼き用ソースを塗り、マヨネーズをかける。さらに、青のり・かつお節・紅しょうがをのせて仕上げる。 ✎︎___ ᴾᴼᴵᴺᵀ ___ ・火力が強過ぎると中まで火が通る前に 焦げてしまいますので、弱火にするなどして 様子を見ながら火加減を調節してくださいね😊 ・フライパンは直径20cmの小さめのものを使用し、2cm厚さくらいの卵焼きになります。 ・裏返しにくい場合は、大きめの器をフライパンにかぶせてクルッと返して器にのせ、 そのまま焼き面を下に器からスライドさせてフライパンに戻してください。 #簡単レシピ大好き #簡単レシピ #時短メニュー #時短レシピ #簡単時短 #節約レシピ

yasu___kurashi 0 2023.01.07

副菜は何にしようかな。。。 毎日のごはん作りで悩むこと多くないですか🤔 そんな時はこれ! 栄養満点で彩りも良く ご飯にもピッタリな副菜です♪ ツナのうま味とちくわの塩気があるので 味付けはとっても簡単! ご家庭によくある調味料を少し加えるだけ🤭 食材さえ準備してしまえば あとは茹でて和えるだけです♪ 緑黄色野菜で栄養価も高く えのきで食物繊維も摂れるので ダイエット中の方にもバッチリな一品! もちろんおつまみにも👍🏻 ヒガシマルの白だしは色んなお料理に使いやすいのでおすすめです😊 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 【材料】 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ ほうれん草…1束(約170g) にんじん…40g えのきだけ…1袋(約160g) ちくわ…2本 ツナ…30~40g(油漬け) A白だし…大さじ1(白だしはメーカーにより、塩味が異なります。お好みによって調整してください。) Aしょうゆ、砂糖…各小さじ1 A和風だし(顆粒)…小さじ1/2 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 【作り方】 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 1 ほうれん草は根元から2cm程度を切り落とし 根元もよく洗う。 にんじんはせん切りにする。 えのきだけは石づきを切り落として半分に切り 根元の部分は手でほぐす。 ちくわは3mm幅程度の輪切りにする。 2 鍋に水を入れて中火にかけ 沸騰してきたらにんじんを入れる。 8〜9割ほど火が通ったらえのきだけを加えて さっとゆで、ざるにあげて水気を切る。 3 同じ鍋に水を入れて中火にかけ 沸騰してきたらほうれん草を根元部分も一緒に入れる。 お好みのやわらかさになったら取り出し 水にさらして冷ます。 水気をしぼり、3〜4cm幅に切る。 根元の部分は、大きい場合は2〜4等分に切る。 4 ボウルに2、3、ちくわ、ツナ、【A】を入れ、全体をよく混ぜ合わせる。 ✎︎___ ᴾᴼᴵᴺᵀ ___ ・えのきだけの代わりにしめじで作っていただいても美味しいです。 ・和風だしがない場合はかつお節を加えていただいても良いです。 ・ツナは油を切らずにそのまま加えていますが、気になる場合は油を切ってくださいね。 ・ほうれん草は根元のピンク色の部分もよく洗って使用しています。根元を切り落とさない方がゆでやすいですが、汚れや土をしっかり流すために切ってからゆでています。 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ *** #野菜レシピ #副菜レシピ #簡単レシピ #ヘルシーレシピ #ダイエットレシピ #野菜料理 #節約レシピ #ほうれん草レシピ

yasu___kurashi 0 2023.01.07

▶️日の出みりん 新味料 アルコールをほとんど含まないみりん風調味料なので、非加熱の料理に使えるのが最大のポイント!まろやかな甘みと照りを与えます。国産米を使用し、料理の仕上げに最適で、手軽に使えるのが特徴です。 ▶️ヒガシマル醬油 京風割烹白だし ヒガシマル醬油の京風割烹白だしは、鰹と昆布の旨味を引き立てる上品なだしです。色味が薄く、料理に美しい仕上がりを与え、和食全般に幅広く使えるのが魅力です。       【きゅうりのゆず和え】 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈   材料:2〜3人分   調理時間の目安:3分 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ きゅうり 2本 ゆずの皮 少量 【A】みりん風調味料 大さじ1 【A】白だし 大さじ1 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 1、きゅうりをスライサーで千切りにする。ゆずの皮を少量混ぜる。 2、【A】を加えてしっかり和えたら完成。     #家族に好評 #レシピ

pokapokakoharu 0 2023.01.07

全ての評価を見る
内容量
400㎖
アレルゲン
※お手元に届いた商品を必ずご確認ください。
消費期限
13ヶ月
保存方法
公式HPまたはメーカーにお問い合わせください。
原材料
本醸造しょうゆ(国内製造)、食塩、砂糖、たん白加水分解物、ふし(かつおぶし、さばぶし、うるめぶし、むろあじぶし、まぐろぶし、宗田かつおぶし、かつお削りぶし)、醸造酢、かつおぶしエキス、さばエキス、発酵調味料、酵母エキス、こんぶ/調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
カロリー
公式HPまたはメーカーにお問い合わせください。
栄養素
公式HPまたはメーカーにお問い合わせください。
● 商品説明
上品でまろやかな味わいに仕上げました。
● ご注意【免責】
&BEANSではWebサイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカー都合等により商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。そのため実際に購入するサイトまたは購入し手元に届いた商品ラベルや注意書きをご使用前に必ずご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、各メーカー等にお問い合わせください。
  • 野菜の白だし

    日本丸天醤油 野菜の白だし ¥968~(税込)

  • 天翔割烹白だし

    日本丸天醤油 天翔割烹白だし ¥487~(税込)

  • おだし汁

    日本丸天醤油 おだし汁 ¥509~(税込)

  • 一夜漬けの素味三昧

    ヤマサキ 一夜漬けの素味三昧 ¥670~(税込)

  • ゴールド白

    ヤマサキ ゴールド白 ¥918~(税込)

  • BLENDER'S PRIDE 白だし

    キッコーマン BLENDER'S PRIDE 白だし ¥1,080~(税込)

  • 十倍白だし

    鎌田醤油 十倍白だし ¥345~(税込)

  • 国産原料の白だし

    こだわりの味協同組合 国産原料の白だし ¥1,416~(税込)

  • 白だし

    坪水醸造 白だし ¥378~(税込)

  • 料亭 白だし 

    ユーサイド 料亭 白だし  ¥1,728~(税込)

  • 料亭白だし

    富士甚醤油 料亭白だし ¥1,350~(税込)

  • 甘めの白だし

    富士甚醤油 甘めの白だし ¥470~(税込)

MORE