料理酒(醇良) ￥112～（税込） 商品詳細ページ 4.7（213件） スーパーで見つけて、使い勝手の良いサイズだったので買ってみました。 小さめのボトルなので使い切れるか心配な方にも買いやすいと思います。 和食だけでなく、中華や韓国料理など様々なメニューに少し隠し味に使うと美味しくなります #リピート決定 #おうちカフェ #家族に好評 #料理記録 mikiguma0526 7 1 2022.10.23 【お手頃価格で使いやすい】 我が家はいつも日の出みりんさんの料理酒を使っています。 どこのスーパーにも置いてあることが多く、 お手頃価格で使いやすいです。 今回は茹で豚の茹で汁に調味料を加えてうどんに使いました。 豚肉と昆布の出汁で沖縄そばを意識した味付けに。 子供用は少し薄めてみました。 #料理酒 #日の出みりん #レシピ #家族に好評 #料理記録 #子供のいる暮らし son115 5 1 2022.10.23 煮物の定番。豚肉とれんこんの甘辛煮。コスパもよい。 mamachan 8 1 2022.10.23 お弁当の鮭フレークを作る時に使った料理酒。 焼いた鮭をほぐして、酒、白だしで仕上げます。 美味しくふっくら出来ました。 #リピート決定 #家族に好評 #料理記録 #子供のいる暮らし #お弁当 nakishi_1002 10 1 2022.10.23 おひとり様でミルフィーユ鍋 お鍋が美味しい季節になってきましたが わが家では一年中やってるミルフィーユ鍋 こちらの醇良を使うと一段と美味しくなります👍🏻 ̖́- 醇良と水は 1：1 #リピート決定 #料理記録 namchimaki 12 1 2022.10.23 シンプルに甘辛く。 お酒が進むのです 笑 #料理記録 nutritionkitchen 1 1 2022.10.23 〜日の出みりん〜 『料理酒 (醇良)』 ・国内製造 ・材料を柔らかくする効果◎ ・魚や肉の臭み消し◎ ・中華や洋食にも利用🆗 圧力鍋でイワシの生姜煮を作りました🐟 料理酒は、臭み消し＆柔らか効果として使用。 骨まで食べられるので栄養価🆙 #リピート決定 #イワシ #生姜煮 #まるごと u-tan 12 1 2022.10.23 鰻の巻き寿司🍣 鰻を焼き直すとき料理酒を少しかけてから焼くとふっくら焼き上げることができます✨️ 料理酒は和食にはかかせません。 肉や魚の臭み取りにも使ってます。 その他にも ・味をしみ込みやすくする ・酸味を和らげる ・旨味やコクを引き出す ・煮くずれを防ぐなど 使い方によって万能なので家に常備しています♪ #おうちごはん #同棲ごはん #ごはん #リピート決定 #おうちカフェ #家族に好評 #料理記録 #和食 Aya_8-30 9 1 2022.10.23 【臭み消しだけじゃなく、風味付けにも最適な料理酒】 普段はお肉やお魚の臭み消しに使用しています。酒の香りが強く残ることは無く、臭みだけをしっかりと落としてくれます🌟 今回はパン生地に混ぜて、ほんのりお酒が香るあんぱんを焼いてみることにしました🥖 酒饅頭のような風味に仕上がるだけでなく、パン生地もふんわりと仕上がったので、料理酒の効果があったのかもしれません🥺✨ (パン生地の水分量の３割を料理酒に変えています。) コスパの良い料理酒なので、また購入したい😊 #リピート決定 #おうちパン #おうちカフェ #家族に好評 natu-made 7 1 2022.10.23 日の出みりんを使ってじゃがいもとひき肉のそぼろ煮を作りました✌️ 初めてのメニューで緊張したけどめちゃくちゃご飯すすむ君でした😆 美味しいみりんは甘み、コク、香り全てにおいて完璧✨ 我が家はいつも日の出みりんです☺️ 1115-0921 1 1 2022.10.23 【卵乳不使用】豚巻き白菜の酒蒸し 酒蒸しで使用した料理酒はこれ！ コスパもいいし調理に便利◎ 使った材料やアレルギー情報はInstagramにて！ 📮🕊️【@smilingmeal_】 𓍯𓂃𓈒𓏸 𓐍 𓏸 𓐍—————— アレルギーでも食べられる喜びや笑顔を 全ての方に笑顔な食事を届けたい 随時更新中〜！ いいね 作レポ 嬉しいです⋆⸜🌷⸝⋆ フォロー タグ付け▷▶▷ @smilingmeal_ ハッシュタグ ▷▶▷ #深遊アレっ子管理栄養士 𓍯𓂃𓈒𓏸 𓐍 𓏸 𓐍———— #白菜レシピ #豚巻き #酒蒸し #料理日記 #卵乳製品不使用 #アレルギーフリー #レシピノート #卵乳不使用 #献立表 #卵乳アレルギー #管理栄養士レシピ #アレルギー食 #卵乳製品アレルギー #乳卵不使用 #食物アレルギー_乳製品 #食物アレルギー_卵 #リピート決定 #レシピ #おうちカフェ #家族に好評 #料理記録 #子供のいる暮らし #お弁当 #料理初心者 smilingmeal 3 1 2022.10.23 【焼きそば麺を蒸し焼きしました！】 お肉の臭み消しと麺の蒸し焼きで 料理酒を使って 塩レモンやきそばを作りました。 焼そばは水ではなく レンチンをしてから 料理酒で蒸し焼きにしています。 しっかりほぐれて べちゃべちゃになりません。 今回は、塩レモン味にしました。 ・レモン汁 ・鶏がらスープの素 ・塩コショウ でさっぱり春夏におすすめです！ #レシピ yokuneru_mochico 1 1 2022.10.23 MORE
スーパーで見つけて、使い勝手の良いサイズだったので買ってみました。 小さめのボトルなので使い切れるか心配な方にも買いやすいと思います。 和食だけでなく、中華や韓国料理など様々なメニューに少し隠し味に使うと美味しくなります #リピート決定 #おうちカフェ #家族に好評 #料理記録 mikiguma0526 7 1 2022.10.23
【お手頃価格で使いやすい】 我が家はいつも日の出みりんさんの料理酒を使っています。 どこのスーパーにも置いてあることが多く、 お手頃価格で使いやすいです。 今回は茹で豚の茹で汁に調味料を加えてうどんに使いました。 豚肉と昆布の出汁で沖縄そばを意識した味付けに。 子供用は少し薄めてみました。 #料理酒 #日の出みりん #レシピ #家族に好評 #料理記録 #子供のいる暮らし son115 5 1 2022.10.23
お弁当の鮭フレークを作る時に使った料理酒。 焼いた鮭をほぐして、酒、白だしで仕上げます。 美味しくふっくら出来ました。 #リピート決定 #家族に好評 #料理記録 #子供のいる暮らし #お弁当 nakishi_1002 10 1 2022.10.23
おひとり様でミルフィーユ鍋 お鍋が美味しい季節になってきましたが わが家では一年中やってるミルフィーユ鍋 こちらの醇良を使うと一段と美味しくなります👍🏻 ̖́- 醇良と水は 1：1 #リピート決定 #料理記録 namchimaki 12 1 2022.10.23
〜日の出みりん〜 『料理酒 (醇良)』 ・国内製造 ・材料を柔らかくする効果◎ ・魚や肉の臭み消し◎ ・中華や洋食にも利用🆗 圧力鍋でイワシの生姜煮を作りました🐟 料理酒は、臭み消し＆柔らか効果として使用。 骨まで食べられるので栄養価🆙 #リピート決定 #イワシ #生姜煮 #まるごと u-tan 12 1 2022.10.23
鰻の巻き寿司🍣 鰻を焼き直すとき料理酒を少しかけてから焼くとふっくら焼き上げることができます✨️ 料理酒は和食にはかかせません。 肉や魚の臭み取りにも使ってます。 その他にも ・味をしみ込みやすくする ・酸味を和らげる ・旨味やコクを引き出す ・煮くずれを防ぐなど 使い方によって万能なので家に常備しています♪ #おうちごはん #同棲ごはん #ごはん #リピート決定 #おうちカフェ #家族に好評 #料理記録 #和食 Aya_8-30 9 1 2022.10.23
【臭み消しだけじゃなく、風味付けにも最適な料理酒】 普段はお肉やお魚の臭み消しに使用しています。酒の香りが強く残ることは無く、臭みだけをしっかりと落としてくれます🌟 今回はパン生地に混ぜて、ほんのりお酒が香るあんぱんを焼いてみることにしました🥖 酒饅頭のような風味に仕上がるだけでなく、パン生地もふんわりと仕上がったので、料理酒の効果があったのかもしれません🥺✨ (パン生地の水分量の３割を料理酒に変えています。) コスパの良い料理酒なので、また購入したい😊 #リピート決定 #おうちパン #おうちカフェ #家族に好評 natu-made 7 1 2022.10.23
日の出みりんを使ってじゃがいもとひき肉のそぼろ煮を作りました✌️ 初めてのメニューで緊張したけどめちゃくちゃご飯すすむ君でした😆 美味しいみりんは甘み、コク、香り全てにおいて完璧✨ 我が家はいつも日の出みりんです☺️ 1115-0921 1 1 2022.10.23
【卵乳不使用】豚巻き白菜の酒蒸し 酒蒸しで使用した料理酒はこれ！ コスパもいいし調理に便利◎ 使った材料やアレルギー情報はInstagramにて！ 📮🕊️【@smilingmeal_】 𓍯𓂃𓈒𓏸 𓐍 𓏸 𓐍—————— アレルギーでも食べられる喜びや笑顔を 全ての方に笑顔な食事を届けたい 随時更新中〜！ いいね 作レポ 嬉しいです⋆⸜🌷⸝⋆ フォロー タグ付け▷▶▷ @smilingmeal_ ハッシュタグ ▷▶▷ #深遊アレっ子管理栄養士 𓍯𓂃𓈒𓏸 𓐍 𓏸 𓐍———— #白菜レシピ #豚巻き #酒蒸し #料理日記 #卵乳製品不使用 #アレルギーフリー #レシピノート #卵乳不使用 #献立表 #卵乳アレルギー #管理栄養士レシピ #アレルギー食 #卵乳製品アレルギー #乳卵不使用 #食物アレルギー_乳製品 #食物アレルギー_卵 #リピート決定 #レシピ #おうちカフェ #家族に好評 #料理記録 #子供のいる暮らし #お弁当 #料理初心者 smilingmeal 3 1 2022.10.23
【焼きそば麺を蒸し焼きしました！】 お肉の臭み消しと麺の蒸し焼きで 料理酒を使って 塩レモンやきそばを作りました。 焼そばは水ではなく レンチンをしてから 料理酒で蒸し焼きにしています。 しっかりほぐれて べちゃべちゃになりません。 今回は、塩レモン味にしました。 ・レモン汁 ・鶏がらスープの素 ・塩コショウ でさっぱり春夏におすすめです！ #レシピ yokuneru_mochico 1 1 2022.10.23
