mrsksh
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2024.03.12
/// 大根と豚肉の甘味噌炒め
味噌と醤油、酒みりんをだいたい同じ分量入れて炒めるだけ。
大根と豚肉はもちろん、マイタケも美味しくて最後に載せた大葉も良いアクセントに◎
付け合わせはにんじんしりしりと、きゅうりの旨ダレやっこでした。
にんじんしりしりを作るたびに、専用のしりしり器の存在を思い出して欲しくなるんですよね🤣
#料理記録
#Oisix
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mrsksh
@mrsksh.
/// freelance / Web & Graphic Designer
▷ 献立決めと買い出しが嫌いすぎてOisix民に。
▷ 旦那氏はシチューかカレーしかリクエストしない。
