お刺身も調味液に漬けるだけで 食べやすく、ごはんが進みますね🍚 一調味液の材料一（今回はカツオ一柵分） ・すりおろし生姜10g ・醤油大さじ2 ・みりん大さじ11/2 ・砂糖小さじ1 材料を混ぜ合わせてバットに流し、お好みのサイズに切ったカツオを入れてラップをして1時間以上漬ける。（途中裏返す） 生の生姜で作ると 香りが引き立つのでオススメです🙆♀️ 〆は出汁茶漬けにして、 二度美味しく楽しめました！！ #レシピ #料理記録 #丼 #カツオ #簡単レシピ
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@ゆう
おうちごはん（主にワンプレート多め）を カフェっぽく盛り付けるのが好きです☺️ instagram @yu_room_ck