むにゃです❁ −25kg痩せた経験を元に【簡単腸活作り置き】を発信しています♪ ────────────────── 【美腸チーズ風煮込み】 日持ち約2〜3日 《材料》 ・お好きなきのこ 約200g ※動画内ではひらたけ、しめじ、えのきを使用 ・切干大根 30g ⚠️水でサッと洗う程度。戻さない A ヨーグルト 大さじ3 A 白だし(希釈用) 大さじ2 A 無調整豆乳 200ml A 粒マスタード 大さじ1 A 水(切干大根の戻し汁でも可) 100ml 《下準備》 ・きのこは食べやすい大きさに割いておく ・切り干し大根は汚れを落とし程度にさっと洗い、食べやすい大きさにカットしておく ※水で戻すことなく使用します 《作り方》 ①鍋に大さじ2の水、きのこ、切り干し大根を重ね入れ、ひとつまみの塩(分量外)をふり、きのこがしんなりするまで弱火で蒸す。 ②火を止め粗熱を取った①にAを全て入れ、豆乳は温まるまで弱火で加熱する。 ◼︎ポイント ❁きのこは様々な種類を使うことで、いろいろな栄養素をまんべんなく取ることができるようになります。何種類も使うことで旨味も強くなるので、ぜひいろんな種類を使って使ってみてください。 ダイエットには今回動画内で使用しているひらたけやえのきだけがオススメです。 まいたけもダイエットに向くきのこですが、独特の風味があるため、今回のレシピにはお勧めしておりません。 ❁加熱する際、沸騰させてしまうと豆乳が分離するため注意が必要です。 豆乳が温まる程度まで加熱してください。 ❁白だしは希釈タイプを使用しています。 製品によって希釈目安が変わってくるため、お好みに合わせて大さじ1〜少量ずつ、量はご調整ください。 ❁お好みに合わせて材料の量はご調整ください。 【この調味料を選んでいる理由】 ❁ オーサワの白だし →動物性素材と化学調味料を使わずに作られている白だしで、国産乾椎茸と天然昆布の合わせだしが使われているので美味しさも間違いなし。料理に合わせてだしの濃さを細かく調節できるのも便利で、ずっと使っています。 濃縮タイプの白だしです。 ────────────────── 是非フォローして 次の投稿も楽しみにして下さいね♪ #作り置き #ダイエットレシピ #アンチエイジングレシピ #腸活レシピ #美容食レシピ #ヘルシーメニュー
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@むにゃ
\ しっかり食べて−25kg!! 7年キープ / ❁家にあるもので作れる、綺麗になる簡単作り置き ❁ 腸活×栄養学×油少なめ砂糖不使用 →家族も大満足!身体の土台から整うごはん ❁インナービューティープランナー/NadiaArtist/料理教室主宰