栗と舞茸の炊き込みご飯 のお弁当🍱 米 2合 舞茸 １パック 栗 200g めんつゆ 大さじ２ みりん 大さじ１ 砂糖 大さじ2 1 栗は剥いてからジップロックに入れ、砂糖を大さじ2程度入れて混ぜて冷凍しておきます。 舞茸は、一口大に切ります。 2 米を研ぎ、ざるにあげておきます。 3 炊飯器に、米、めんつゆ、みりんを入れて、水を2合の目盛りまで入れます。 ざっくり混ぜます。 4 栗、舞茸を並べ入れて、炊飯します。 5 炊けたら、ざっくり混ぜて、完成です！ 栗を砂糖漬けにして冷凍しておくことで、 都合の良い時に甘い栗の炊き込みご飯がいただけます😋🌰 麺つゆは2倍濃縮のレシピなので4倍なら半量で。 調味料少なめで美味しく出来るのでオススメです🍚 #商品レビュー #リピート決定 #家族に好評 #レシピ #料理記録 #子供のいる暮らし
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@akitchen
お弁当、おうちごはん、スイーツ作り。 身体に優しい調味料を使って元気が出るお料理を心掛けています。