ヤマキ鰹節屋の割烹だしパック

レビュー

簡単に美味しい出汁を楽しめて便利です中身を調味料として使えるのも嬉しい！常備したいお出汁です。 #秋の出汁料理 #リピート決定 #家族に好評 #料理記録

arare118 5 0 2023.01.07

こんにちは！料理家のたまです🍳 鱈って淡白なのに、下味小さじ1でいいの？？と思うことなかれ。下味付きのダシパックを衣に使用しシャカシャカすることで、旨味たっぷりとカリふわ唐揚げになります。我が家の兄妹奪い合いで、母ちゃん嬉しかった🥹 ではレシピです！・・・Recipe・・・（材料）3人前後くらい・真鱈　300g（皮無し）・鰹節屋の割烹だしパック　1パック・片栗粉　大さじ3 Aしょうゆ　小さじ1 A酒　小さじ2 Aすりおろししょうが　小さじ1/2 ・油　適量（作り方） ①真鱈を一口大に切りAをもみこみ10分置く。 ②鰹節屋の割烹だしパックの中身を開け粉末を片栗粉と共にポリ袋に入れる。1の水気をキッチンペーパーで拭き取り、ポリ袋に加えてシャカシャカと振り衣付けする。 ③フライパンの底から1cm程度の高さまで油を入れ180度に熱する。2を並べ入れ、たまに裏返して全面きつね色になるまで揚げ焼く。インスタはこちら💁‍♀️ @tamayasai #鱈レシピ #おさかなレシピ #Nadiaartist

usr-1723152940 5 0 2023.01.07

旬やさいで大体10分ごはんのたまです！✨ 一口食べた瞬間お出汁がじゅわ〜っとしみて、ご飯にもお酒にも合うお気に入りのレシピです。お揚げとはんぺんで節約、そして包丁まな板いらずでとにかく簡単！カサ増しと言えばカサ増しレシピなのですが、はんぺんが無いと味付けもできないしふんわりとした食感も出ないのでカサ増しという表現とはちょっと違うかな？と思ったり。とにかくはんぺんさん、いつもありがとう。ではレシピです！・・・Recipe・・・（材料）3〜4人分・油揚げ　4枚・鶏もも挽肉　180g ・はんぺん　1枚・おろしショウガ　小さじ1/2 ・鰹節屋のだしパック 1袋・水　600ml A砂糖、みりんしょうゆ　各大さじ2 A塩　小さじ1/4 （作り方）＜下準備＞油揚げに熱湯をかけ油抜きし、粗熱が取れたらしっかりと水分を絞る。 1.鍋に水と鰹節屋のだしパックを入れ火にかけ、沸騰したら中火で3分煮出して一度火を止め、だしパックを取り出す。 2.油揚げを横半分に切る。（キッチンバサミでOK）切り口を指で開いておく。（開きにくかったら菜箸などで外側をコロコロと転がすと開きやすい） 3.ボウルに鶏モモ挽肉、はんぺん、おろししょうがを入れはんぺんを潰しながらよく混ぜ合わせる。 4.2の油揚げの内側に3の肉だねを等分に分けて詰め、開き口を爪楊枝でとめる。 5.1の鍋にAを加えて再び火にかけ、煮立ったら4を加える。落とし蓋をして弱めの中火で10分煮込む。火を止めさらに10分おき煮含めてから器に盛る。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ \今買える食材、調味料で/ 【大体10分！旬野菜を美味しく食べれるレシピ】料理コンテストグランプリ受賞２児のママ　　　　　　　　料理家のたまがご紹介しています！インスタはこちら↓ @tama_yasai NadiaArtist/フードコーディネーター _________________________________ #簡単レシピ＃おでん

usr-1723152940 3 0 2023.01.07

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商品詳細

内容量: 90g
アレルゲン: ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください。
消費期限: 12ヶ月
保存方法: 公式HPまたはメーカーにお問い合わせください。
原材料: 調味顆粒(食塩(国内製造)、粉末醤油、砂糖、かつおぶし、そうだかつおぶし、たん白加水分解物、ばれいしょでん粉)(小麦・大豆を含む)、かつおぶし、そうだかつおぶし、こんぶ粉末、焼きとびうお(あご)煮干 /調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)
カロリー: (9g当たり)18kcal
栄養素: (9g当たり)たんぱく質2.5g、脂質0.2g、炭水化物1.5g、食塩相当量4.4g
● 商品説明: 調味料で味をととのえ、いろいろなお料理の基本のだしに仕上げました。
● ご注意【免責】: &BEANSではWebサイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカー都合等により商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国など）が変更される場合がございます。そのため実際に購入するサイトまたは購入し手元に届いた商品ラベルや注意書きをご使用前に必ずご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、各メーカー等にお問い合わせください。