お米に足すだけ。これでヘルスパフォーマンス上昇！ おすすめポイントは次の３つです。 ①ビタミンB1をプラスしてあるので、栄養効率（ヘルスパフォーマンス）が高くなる。 　これは嫁（管理栄養士）からの受け売りですが。 　糖質をエネルギーに変えるためには、ビタミンB1が必要です。 　しかし、精白米は、玄米に比べてビタミンB1が少なくなっています。 　そのため、白ご飯はビタミンB1の多い食品と一緒に食べることが不可欠なのです。 　しかし、ビタバァレーさえ足しておけば、糖質がエネルギーに変わりやすくなります。 　組み合わせるおかずを考えなくても、栄養効率が改善されるのはありがたい！ 　我が家では手放せない一品です。 ②麦にしては、食べやすい。 　麦の食感って、独特ですよね。 　これが好きな人もいれば、苦手な人もいます。 　ビタバァレーは、混ぜる量と水加減にもよりますが、存在感をなくすことができます。 　理由はおそらく、大麦が２つに割られているから。 　お米とよく馴染みます。 ③手間がかからない。 　長く続けるうえで、これ大事です。 　水洗いしなくてもいいのが最大のポイント。 　研いで水加減した米に計り入れ、麦の倍量の水（麦0.5合なら、水は1合）を入れるだけ。 　ちなみに、この量だと、麦の存在感が残る炊きあがりになります。　 　我が家は、お米となじませたいので、２倍強の水を入れています。 食べた分の栄養を有効に使いたい。 そう考える人にぴったりです。

youharu 1 1 2022.10.23