生クリームは中沢乳業さんのものがお気に入り🥰❤️36%はさっぱりと軽いけれど、乳の美味しさが際立つ✨️ お砂糖はお好みのもので大丈夫ですが、きび砂糖を使うとやさしい甘さになりますよ🍮 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 ＼とろ〜り濃厚／ 極上『なめらかプリン』 【材料】90mlのプリンカップ4個分＿＿＿＿ ◎全卵(1個) ◎卵黄(2個) ◎きび砂糖(35g) ◎バニラビーンズペースト(3g) ☆牛乳(175ml) ☆生クリーム(75ml) (カラメル) ■グラニュー糖(30g) ■水(10g) ■熱湯(10g) 【作り方】 ①.カラメルを作り、容器に入れ分ける ②.ボウルに◎を入れ泡立たないように混ぜる ③.①の鍋に☆を入れて弱火で温める ④.②の中に③を少しずつ注ぎながら混ぜる ⑤.一度濾して、容器を入れアルミホイルでフタをする ⑥.鍋に入れ2/3程水を入れて火にかける ⑦.コポコポしてきたらフタをして弱火で7分 ⑧.そのまま火を止めて7分 ⑨.取り出して粗熱がとれたら冷蔵庫へ ⑩.しっかり冷えてから召し上がれ♪ 🌟ポイント🌟 ・カラメルをつくる時は火にかけてからヘラなどで触らない！ ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー このプリン…めっっっちゃ美味しいです🍮❤️ お店(ケーキ屋さん)で買うのと変わらん！ 甘すぎないけど濃厚で満足感たっぷりのプリンです💁‍♀️ 取り出したときは結構ゆるめで大丈夫？ってなるかもですが、表面が固まっていればOK‼️ 火加減はお好みですが、わたしはゆるめのとろとろが好きです！ 生クリームが余ると思うので ホイップしてのせても🙆‍♀️✨️ サクランボをのせたら最強に可愛いプリンが出来ますね🥹🍮🍒𓌈 #商品レビュー #おやつレシピ #とっておきのプリン #プリンレシピ

roki_gohan 6 1 2022.10.23

お砂糖は優しい甘さのこちらが好きです☺️ ふんわりやわらかくて、お料理もお菓子作りも使いやすい！！ 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 ＼お米ドロボーここに参上／ コロコロ甘辛じゃが鶏 【材料】2〜3人前＿＿＿＿ ■じゃがいも(中2個) ■鶏もも肉(1枚) ■にんにく(1片) ■酒(大さじ1) ■きび砂糖(大さじ2) ■醤油(大さじ2) ※じゃが芋は切った後水にさらしています💡 【作り方】＿＿＿＿ ①じゃがいもは1.5cm角、鶏肉も小さめ一口大に切る、にんにくは潰しておく ②フライパンに鶏肉を入れ、油が出てきたらじゃがいも、にんにくも加えてやわらかくなるまで炒める ③食材を端によせ調味料をいれて照りが出たら完成♪ 🌟ポイント🌟 ・鶏肉をフライパンに入れてから火をつける (油はなしでも大丈夫🙆‍♀️) ※もしくっつきやすいフライパンの場合は 少量入れてください #商品レビュー #じゃがいもレシピ #お米がすすむ #簡単レシピ #じゃがいもと鶏もも

roki_gohan 8 1 2022.10.23