むにゃです❁ −25kg痩せた経験を元に【簡単腸活作り置き】を発信しています♪ 保存しておくと お買い物の時も便利です❁ ────────────────── ⁡ 【美容サポートデリ】　日持ち約3〜4日 ⁡ 《材料》 ・さつまいも(乱切り)　約300g ・お好きなきのこ(手でさく)　約300g ※今回はひらたけを使用 ⁡ A 味噌　大さじ1.5〜 A みりん　大さじ1.5〜 A醤油　大さじ1.5〜 A粒マスタード　大さじ1 ⁡ 《下準備》 ・さつまいもは乱切りにしておく ・きのこを割いておく ・Aを混ぜ合わせておく ⁡ 《作り方》 ①鍋に大さじ2の水、きのこ、さつまいもを順に重ね入れ、ひとつまみの塩をふり、さつまいもが柔らかくなるまで弱火で蒸す。 ⁡ ②①にAを入れ、全体に絡むよう混ぜ合わせる。 ⁡ ◼︎ポイント ⁡ ❁さつまいもは塩を振り、弱火でじっくり蒸すことで甘さが引き出されます。 ❁きのこはどんな種類でもお作りいただけます。 ひらたけ、えのき、しめじなどがおすすめです。 舞茸は少し苦味が出るので調味料の量を調整してください。 ⁡ ❁お好みに合わせて材料の量はご調整ください。 ⁡ ⁡ 【粒マスタードを選ぶポイント】 ⁡ ❁粒マスタードは醸造酢(りんご酢)、マスタード、食塩、と原材料がシンプルなものを選びます。 種子から作られる粒マスタードはオーガニックの方がより安心感があるため、私はオーガニックを。 ドゥルイの粒マスタードは酸味も柔らかく辛さもないので、お子様でも召し上がりやすいです。

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