u-tan
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2024.07.28
〜カルディ〜
『オリジナルパスタソース
アーリオ&ペペロンチーノ』
📍パスタのベースとしてどんな
パスタにもよく合う◎
📍トマトソースやマリネ、炒め物など
あらゆる料理に活用できる◎
こちらのパスタソースは
友人に貰って以来リピート中!
オリーブオイルとソースだけで
美味しいペペロンチーノが出来る!!
以前より気になっていた
『オリーブ素麺』が届いて…
オリーブオイルとオリーブ素麺で
合うかな〜とチャレンジ‼
茹でて水で締めた素麺に
ソースとオリーブオイルを入れて
味を整えた後に、カットしたミニトマトとマスカットを入れ軽くまぜて出来上がり
(表示の分量よりソースの割合は多めで
作りました!味をみながらお好みで)
マスカットが塩味と辛味に良く合って
とっても美味しく出来ました!
オリーブ素麺も麺がしっかりしていて
ツルツルで美味しかったです (*^_^*)
〜追記〜
このパスタソースで『ぺぺたま』が
作れるそうです!(公式HPより引用)
1鍋にたっぷりの湯を沸かし、
塩を適量入れてスパゲッティを茹でる。
2フライパンにパスタソース、オリーブ
オイルを入れて火にかけ、茹であがっ
たスパゲッティの水気をきって加え、
溶き卵、バターを加えて弱火で
とろみがつくまで混ぜ合わせる。
3【2】を器に盛り、粗びき黒こしょう
みじん切りにしたパセリを散らして
完成。
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このクチコミを投稿したユーザー
u-tan
@うーたん。
皆さんのレシピを参考に
レパートリーを増やせたら
嬉しいです🍀