スープマンネリ化して何か美味しく出来ないかなと思ってスーパー行ったらむきアサリが売っててこれだ！と思いストックしてたマギーコンソメと作ってみました。 にんにくとオリーブオイルを香りが出るくらい炒めて次は玉ねぎ入れしんなりするまでしっかり炒めます。 しんなりしたらしめじとむきアサリと水を入れて煮込みます。 グツグツ煮込んできたらマギーコンソメを入れて味を整えます。 アサリのダシがしっかり出てるのてコンソメの素朴な風味と相性ピッタリ！ とっても美味しく出来、子供もスープ完食してくれました◎． あさりの栄養価高いし、あんまりあさりを食べる機会がないからこれを機にまた作りたいと思ったスープでした。
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@あやママ
子供たちに美味しく食べてもらえるように日々考えています✊🏻 ̖́- 毎日献立を考えるのは大変ですね😥 皆さんの献立のお手伝いが出来たら嬉しいです🫶🏻 よろしくお願いします🤍゛