ouchigohangogo
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2025.06.01
いつも作っているナムルです❣️
▪︎材料
・小松菜 3束
・しいたけ 3こ
・しめじ 1/2個
◎塩麹 大さじ1(加熱後の野菜重量の8-10%)
◎ごま油 小さじ1
◎いりごま 大さじ1
▪︎作り方
①小松菜は洗って3cmほどに切っておく。しめじは石づきをとりほぐす。椎茸も石づきをとって薄切りにする。
②①を全てボウルに入れて600Wのレンジで4分加熱する。
③加熱後、水を切り塩麹、ごま油、いりごまを入れて混ぜたら出来上がり！
お家にあるお野菜でできる便利なナムルです(^^)
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このクチコミを投稿したユーザー
ouchigohangogo
@くるみ@おうちごはん
▪︎おうちご飯を楽しみたい4年目の会社員です
▪︎自分で作ったご飯をInstagram(@ouchigohangogo)で記録しています(^^)
▪︎レシピも載せていきたいと思っています(コメントの冒頭に「レシピあり♪」とつけています👌
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