乳製品不要の豆乳バター🧈 混ぜて冷やすだけで作れる✨ 混ぜる時にしっかり乳化させないと あとから分離しちゃうので注意⚠️ ハンドブレンダーやミキサーを使うと簡単✨ マーガリンのような柔らかさでパンにも塗りやすいよ🍞 ━━━━━━━━━━━━━━━ 豆乳 50g りんご酢 小さじ1/2 塩 1g ココナッツオイル（無臭） 60g オリーブオイル 40g （その他のオイルでもok） -————————————— ① ココナッツオイルを湯煎にかけて柔らかくしておく。 ※ココナッツオイルが熱すぎる場合は少し冷ます。熱すぎると次の工程で乳化しません。 ② ボウルに材料を入れて混ぜる。 ③ 乳化してとろみがついたら、容器に入れて冷蔵庫で固める。 ※とろみがつかなくてもしっかり乳化していればOK ━━━━━━━━━━━━━━━ #豆乳バター #ソイバター #バター #バターの作り方 #レシピ #無添加レシピ #自家製レシピ
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@濱村圭
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