バレンタインにトリュフを作りました！ 〜トリュフの作り方〜 <材料> ・生クリーム 100g ・チョコレート 200g(私はブラックを使いました！) ・純ココア 適量 <作り方> ①チョコレートは包丁で細かく刻んでおく。生クリームを小鍋にいれて計量する。 ②生クリームの入った小鍋を温め、ふつふつと沸騰する直前になったら火を止めて刻んだチョコレートを入れる。 ③ヘラで混ぜてチョコレートをよく溶かす溶けたら氷水につけて冷やす。 ④少し固まってきたらスプーン2つを使ってすくい、クッキングシートをしいたバットの上に丸めて置く。 ⑤④を手で丸めて成形し、最後にお好みでココアを塗したら出来上がり。 なめらかで友人や同僚から好評でした！ #商品レビュー #リピート決定 #家族に好評
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@くるみ@おうちごはん
▪︎おうちご飯を楽しみたい3年目の会社員です ▪︎自分で作ったご飯をInstagram(@ouchigohangogo)で記録しています(^^) ▪︎ヘルシーメニューや和食、イタリアンなど様々な料理に挑戦していきたいです！ ▪︎レシピも載せていきたいと思っています(コメントの冒頭に「レシピあり♪」とつけています👌 #おうちご飯 #自炊垢 #社会人2年目 #関東在住 #簡単レシピ