ouchigohangogo
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2024.08.29
【ほっこり和朝食♪】
休日の朝ごはんに鮭をメインに和朝食を作りました！
鮭は醤油糀で10分ほどつけて魚焼きグリルで焼いたもの。
焼き目や香ばしさも程よくついて美味しかったです！
付け合わせの野菜と豚肉の塩麹蒸しは塩麹大さじ2に対し、みりんとお酒を大さじ1、ニンニクチューブ少々を入れて蒸したもの👌
野菜の甘みが出てとても美味しいです😋
発酵調味料をたくさん使った朝ごはんでした♪
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このクチコミを投稿したユーザー
ouchigohangogo
@くるみ@おうちごはん
▪︎おうちご飯を楽しみたい3年目の会社員です
▪︎自分で作ったご飯をInstagram(@ouchigohangogo)で記録しています(^^)
▪︎ヘルシーメニューや和食、イタリアンなど様々な料理に挑戦していきたいです！
▪︎レシピも載せていきたいと思っています(コメントの冒頭に「レシピあり♪」とつけています👌
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