【レシピあり♪塩麹で甘味が増したポトフ🥕】 塩麹でポトフが作りたいと思い、こちらの製品を使いました！ ポトフは大きめにカットした野菜と水500mlと塩麹大さじ2を入れて15分ほど煮込んだ後、ソーセージ3本とミックスビーンズ1袋を入れてさらに5分煮込んだら出来上がり！2-3人分くらいの分量です。 塩麹しか味付けに使っていないのに野菜の甘みも引き立ってすごく美味しかったです！ 少し高いのですが使いやすくて重宝しそうです！ これからもいろんな料理に塩麹使っていきたいと思います(^^) #リピート決定 #レシピ #家族に好評 #おうちカフェ

ouchigohangogo 5 0 2023.01.07

【marukome プラス糀 生塩糀】 炊き込みご飯の鶏胸肉を塩糀で揉み込んでからいれると冷凍鶏でもふかふかに柔らかく美味しくできました♡ おすすめです✨ #リピート決定 #レシピ #家族に好評 #料理記録

mai0609m 4 0 2023.01.07

塩麹で下味を付けて片栗粉青のりをまぶして、焼き揚げした鯖をメインにしたお弁当。 ふっくら仕上がりました。 チューブで使いたい分だけ出せるので使いやすくて気に入っています。 #リピート決定 #レシピ #家族に好評 #料理記録 #子供のいる暮らし #お弁当

nakishi_1002 15 0 2023.01.07

自家製の塩麹が切れたときは、スーパーで手軽に買えるこちらを。 肉だねにいれるとふっくらジューシーになるので、シュウマイ、ハンバーグ、つくねなど何にでも入れてます！ 冷めても美味しいので重宝しています！

yukashokudo 5 0 2023.01.07

【卵乳不使用】唐揚げ 塩麹いれて味をしっかり◎ ふっくらもして美味しくなるよ！ 使った材料やアレルギー情報はInstagramにて！ 📮🕊️【@smilingmeal_】 𓍯𓂃𓈒𓏸 𓐍 𓏸 𓐍—————— アレルギーでも食べられる喜びや笑顔を 全ての方に笑顔な食事を届けたい 随時更新中〜！ いいね 作レポ 嬉しいです⋆⸜🌷⸝‍⋆ フォロー タグ付け▷▶▷ @smilingmeal_ ハッシュタグ ▷▶▷ #深遊アレっ子管理栄養士 𓍯𓂃𓈒𓏸 𓐍 𓏸 𓐍—————— #腸活レシピ #唐揚げレシピ #エッグケアマヨネーズ #料理日記 #献立記録 #アレルギーフリー #レシピノート #卵乳不使用 #管理栄養士監修 #アレルギーっ子ママと繋がりたい #管理栄養士レシピ #アレルギー食 #リピート決定 #レシピ #おうちカフェ #家族に好評 #料理記録 #子供のいる暮らし #お弁当 #料理初心者

smilingmeal 3 0 2023.01.07

生塩糀で柔らかチキン🍂🤎 これひとつで味が決まるので、パパッと美味しい料理が作れちゃいます✨ 鶏肉に漬けておけば、しっとり柔らか、美味しく仕上がるので重宝しています。 #おうちカフェ #リピート決定 #家族に好評 #料理記録

umeboshi___ 12 0 2023.01.07

【marukome生塩麹】 生塩麹で下味をつけた塩唐揚げ🍗 いろいろな塩麹を使っているのですが 1番このmarukome生塩麹が1番美味しくて よく購入をしています＊ お肉やお魚の下味や お味噌汁の仕上げに少し入れたりしています🐟 お肉も柔らかく仕上がるので 唐揚げも揚げた翌日でも美味しく食べれます✨ #身体に優しい #リピート決定 #レシピ #家族に好評 #料理記録 #お弁当 #料理初心者

70_cooking 6 0 2023.01.07

【鶏胸肉がしっとり柔らか♪】 鶏胸肉をこちらの塩糀に漬け込んでから茹でた 鶏ハムを作りました。 塩糀の力でお肉がとてもしっとり 冷めても柔らかく食べられました。 夫は「これ鶏もも？」と訊いてきました🤭 そのままでも美味しかったのですが、 今日はもみじおろしポン酢をかけてサッパリいただきました🙏 #商品レビュー #リピート決定 #家族に好評 #料理記録

son115 2 0 2023.01.07

唐揚げの下味に使った塩麹はチューブで使いやすくて素材が柔らかくなるので重宝しています。 筍ごはんとだし巻きにも使った白だしは和食作りにとても便利な調味料です。 #こどもに人気ごはん #商品レビュー #リピート決定 #家族に好評 #料理記録 #子供のいる暮らし #お弁当

nakishi_1002 12 0 2023.01.07

塩麹唐揚げの下味に使った調味料。 にんにくチューブはしっかり風味がありながらも手に匂いが付きにくく、大変助かっています。 チューブ型調味料は使いやすさが気に入っていていくつも揃えています。 #商品レビュー #マイトレンド #リピート決定 #家族に好評 #料理記録 #子供のいる暮らし #お弁当

nakishi_1002 18 0 2023.01.07

【マルコメ プラス糀 生塩麹】 ヨーグルトに混ぜて水切りすると、まるでクリームチーズに！ 豆腐に塗って水切りすると、滑らかな絶品豆腐に！ その他、そのまま調味料として色んなものにかけても。 今回はゆで卵に。 素材の味を引き立てる美味しさです◎ #商品レビュー #マイトレンド #リピート決定 #家族に好評 #レシピ #おうちカフェ #料理記録 #子供のいる暮らし #塩糀 #糀

sumisumi 7 0 2023.01.07

【塩麹ドレッシングでおいしいサラダ♪】 サラダでサクッとサラダを食べようと思い、ドレッシングは塩糀とごま油、酢を使って作りました♪ サラダの具材はレタスとわかめ、焼いた豆腐、グリルエビです🦐 あっさりしつつもコクがあり、おいしいドレッシングでサラダになりました🥗 #サラダ #おうちカフェ #サラダレシピ #商品レビュー #マイトレンド #リピート決定 #レシピ #料理記録

ouchigohangogo 14 0 2023.01.07