キタノ商事

オーガニック ジャンボ オーツ

1 大粒でしっかりとした食感の、有機栽培オーツ麦です。 ¥990  税込 ※表示価格は弊社調べになります。実際の価格は各購入サイトや公式HPにてご確認ください。 クチコミを投稿する 投稿のコツ💡

生地の中にオートミールをたっぷり練り込んだしっとりもっちりなテーブルパン。 ドライフルーツを練り込んでもよし! そのままサンドイッチにしてもよし! 【オートミールブレッド】 ロールパン約8個分 強力粉(今回は春よ恋) 240g オートミール 50g 蜂蜜 30g 赤サフ   4g 天然塩   3g 牛乳  210~215g(粉に合わせて調整) 無塩バター  30g 胡桃    40g ・胡桃はローストし、熱湯に潜らせてから水気を切って粗く刻む。 ・オートミールを分量の牛乳、蜂蜜と合わせておく。 ①強力粉、イースト、牛乳に浸したオートミールを合わせてよく捏ねる。なかなか繋がらない場合は10分程オートリーズをとってもOK。 ②塩を加えてグルテンがある程度出来るまで捏ねたらバター(今回はソイレブール)を加えて更にね、最後に胡桃を加えてまとめる。 ③2倍になるまで一次発酵。 ④8等分して丸めベンチ15分。 ⑤再度ガス抜き丸めで天板に並べて二次発酵。 ⑥一回り大きく、ふるんと揺れるまで発酵したらお好みで粉をふり、200度予熱後190度で12分焼成。 今回は、捏ね上げ時、生地半量にオレンジピールを加えて成形の際にクリームチーズを包みました。 仕上げに蜂蜜たらりんがたまりません。 ロールパンの方はサンドにもおすすめ。 キャロットラペとサラダチキンが個人的にお気に入りです。 #家族に好評 #レシピ #おうちカフェ #料理記録

usr-1739411485 0 2023.01.07

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内容量
800g
アレルゲン
※お手元に届いた商品を必ずご確認ください。
消費期限
12ヵ月
保存方法
公式HPまたはメーカーにお問い合わせください。
原材料
有機大オーツ麦
カロリー
公式HPまたはメーカーにお問い合わせください。
栄養素
公式HPまたはメーカーにお問い合わせください。
● 商品説明
定番のオートミール粥はもちろん、和洋折衷幅広い料理に、また製菓の素材として活躍します。
● ご注意【免責】
&BEANSではWebサイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカー都合等により商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。そのため実際に購入するサイトまたは購入し手元に届いた商品ラベルや注意書きをご使用前に必ずご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、各メーカー等にお問い合わせください。
  • オートミール

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    Upperleft グルテンフリー オーガニック スティール カット オーツ ¥1,390~(税込)

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    The Hut.com Limited ロールド オーツ(オートミール) ¥3,790~(税込)

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  • オーガニック オートミール

    有限会社九南サービス オーガニック オートミール ¥598~(税込)

  • オートミール

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  • オーガニック ジャンボ オーツ

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