【李錦紀 甜麺醤】 麻婆茄子に欠かせないこちら💁🏻‍♀️ 美味しいです😋🙌✨ #リピート決定 #おうちカフェ #家族に好評 #料理記録

mai0609m 1 0 2023.01.07

坦々麺や麻婆豆腐に必須！！ お家中華に必須の調味料です。 #家族に好評 #料理記録

nutritionkitchen 4 0 2023.01.07

李錦記シリーズの中でヘビロテ購入の甜麺醤。中華大豆みそに練りごま・醤油がバランスよく配合されていて間違いなしの調味料。回鍋肉は我が家の人気メニューです✨ #レシピ #家族に好評 #人気メニュー #ごはんのお供

antom 1 0 2023.01.07

【李錦記 甜麺醤 豆板醤】 李錦記の甜麺醤と豆板醤を使用して麻婆豆腐を作りました😋🩷とても美味しくできます♪ 我が家ではこちらのチューブタイプを常備しています！ #おうちごはん #料理記録

himawarihima0927 17 0 2023.01.07

#そうめんアレンジ 夏になると辛いものが食べたくなる！！☀️ そんな時にピッタリな、豆乳坦々そうめんです🔥 ピリ辛の肉味噌と、マイルドな豆乳の相性がバッチリでした○ 豆板醤と甜麺醤は、香味と唐辛子の辛み、にんにくの旨みがしっかりあって味にしっかり深みが出せました！✨️ 中華系のお味噌、美味しくてハマりそうです🤤 豆乳は、食べやすい方が良かったので調整豆乳を使いました！ 飲むのももちろん美味しいですが、辛い料理に混ぜて使うのもピッタリで大満足です💯 旦那さんのTシャツが可愛くて、わざと一緒に写しちゃいました🙈🙏

wr-0619 8 0 2023.01.07

回鍋肉は素を使わずに作るのが好き！

seizonsenrya9 1 0 2023.01.07

野菜たっぷり〜豆乳坦々麺〜 肉味噌はお野菜たっぷり🥬 レンチンで作るから簡単！！ 多めに作って保存しておけば ご飯にかけても美味しい🍚✨️ 豆乳はいつもキッコーマンさんの無調整豆乳❤️ そのまま温めて飲むのも大好きです🥰 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 【材料】2人前 ・豚ひき肉 100g ・長ネギ 1/2本 ・しいたけ 2個 ・小松菜 2/3袋 ・豆板醤 小さじ2 ・甜麺醤 大さじ2 ・料理酒 小さじ1 ・にんにく 小さじ1/2 ・砂糖 小さじ2 ・醤油麹 大さじ1 ※醤油でも可 (スープ) ・無調整豆乳 200ml×2 ・濃縮麺つゆ 大さじ1×2 ・鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素 小さじ1×2 ・練りゴマ 小さじ2×2 (麺) ・中華麺、うどん などお好みで (トッピング) お好みで ・卵 ・海苔 ・ラー油 ・ごま ・ネギ 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 【作り方】 1. 食材を細かく刻む 2. 耐熱容器に食材、調味料を入れて600w3分 3. よくかき混ぜて追加で600w2分 4. 麺は茹でておく(冷凍うどんでも🙆‍♀️) 5. スープの材料を混ぜておく ※冷やしの場合は混ぜたら冷蔵庫へ ※温の場合は600w2分〜あたためておく 6. (半熟卵) 深めの器に卵と水大さじ3入れて黄身の部分 を爪楊枝で5ヶ所ほどさ、 600w35秒〜40秒 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 #豆乳の日 #レンチン活用 #豆乳坦々麺 #簡単レシピ #管理栄養士のレシピ

roki_gohan 16 0 2023.01.07

日中はだいぶ暑くなってきた今日この頃にぴったりな、流水で締めた中華麺のジャージャー麺！ 辛めが好きなので甜麺醤をさらに追加しましたが、きゅうりも合わさって意外とさっぱり🥒 お昼ご飯に良い感じです◎ #さっぱりごはん #料理記録 #oisix

mrsksh 9 0 2023.01.07

豆板醤と甜麺醤は1:2が好き #リセット飯 #2025ひなまつり

seizonsenrya9 5 0 2023.01.07

献立⇩ ＊麻婆豆腐 ＊卵と椎茸の中華スープ ＊テイクアウトした餃子 ＊大根と大葉のサラダ ＊トマトの塩昆布和え ＊キウイといちご お豆腐たっぷり！白米の量を減らせば #リセット飯 になるはず…😉🍚🩷 麻婆豆腐のお豆腐は軽く下茹でするんですが、 その方が美味しくなる気がします♪ #おうちごはん #料理記録

himawarihima0927 17 0 2023.01.07