《安心の国産素材 HIKARI MISO信州こうじみそ》 安心の国産素材の無添加味噌です。初めて購入してみました。 まずはお味噌汁に。 信州味噌なので、味が濃いかな？辛口かな？と思っていましたが、 味もまろやかでとがった感じがなく、食べやすいと思いました！ おいしくて安心なので、また購入したいと思います。 #ひかり味噌 #味噌 #料理記録

manami59 6 1 2022.10.23

ごまみそ? 冬に食べたくなるみそ料理? 副菜でもみそを求めてしまう〜〜 きゅうりともやしって栄養少ないで有名やけど、竹輪と味噌でたんぱく質アップねらう?

swu__89 2 1 2022.10.23

鮭のちゃんちゃん焼きに使った、こうじ味噌。 味噌汁にもいつも使っています。 国産の無添加こうじ味噌は 安心して色々な料理に使えて便利です。 #リピート決定 #家族に好評 #料理記録 #子供のいる暮らし

nakishi_1002 9 1 2022.10.23

ヤマキの割烹白だしで作る唐揚げ✨ 白だしとしょうが＋にんにくを漬け込んでおいて、あとは片栗粉まぶして揚げるだけ♫ 簡単だしこれがとっても美味しい? 白だしで味がばっちり決まります！ 豚汁は信州こうじみそで✨ #andbeansリニューアルイベント #商品レビュー #家族に好評 #おうちカフェ #料理記録 #子供のいる暮らし

kana_cooking 10 1 2022.10.23

ただいまから15分で作れる簡単ごはん♪ 今日は何だかめんどくさい〜！って事で 包丁もまな板も使わずに作りました? 木綿豆腐の水切りも不要です。 （気になる場合はもちろん水切りしていただいても??‍♀️） 味付けも少ない調味料なので あっという間に作れます。 お肉が少なめでも木綿豆腐にボリュームがあるので大満足！ 簡単時短コスパ良し！の3拍子?? ぜひ保存して作ってみてくださいね? ※上に散らしているものは豆苗をキッチンバサミで 切ったものです☺︎ 小口ねぎでも?！無くても?！ ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 【材料】3〜4人分 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ あたたかいご飯…適量 豚ひき肉…1パック（200〜250gくらいのもの使用） 木綿豆腐…300g 長ねぎ…8cm分くらい 卵…2〜3個 A水・・・400ml A焼肉のタレ・・・大さじ4 A鶏がらスープの素・・小さじ1と1/2 ごま油・適量 水溶き片栗粉・・・適量 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 【作り方】 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 1 中火で熱したフライパンに油を入れひき肉を炒める。 火が通ってきたら水とAを入れる。 豆腐をそのまま加えて ターナーなどで適当な大きさにくずす。 2 長ねぎをキッチンバサミで切って加えたら 水溶き片栗粉でとろみを付ける しっかり溶きほぐした 卵をまわしかけ お好みの火の通り具合になるまで加熱したら、ごま油を加える 3 器にごはんを入れ2をのせる お好みで豆苗や小口ねぎを散らす ✎︎＿＿＿ ᴾᴼᴵᴺᵀ ＿＿＿ ・充填豆腐や絹ごし豆腐でも作っていただけます。 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ #簡単レシピ #時短レシピ #簡単時短 #節約レシピ #豆腐レシピ #ダイエットレシピ

yasu___kurashi 8 1 2022.10.23

しばらく忙しかったので、ちょっぴり久しぶりにお味噌汁を作りました。 五臓六腑に沁み入る感じで、やっぱりお味噌汁は良いですね? . #リピート決定 #家族に好評 #料理記録

hanahanakingyo 2 1 2022.10.23

せいろ蒸しは、 冷凍の鮭を使いたくて、 あとは冷蔵庫にあった野菜を一緒に蒸しました✨ 蒸し時間は10分くらい。 タレは、ポン酢と味噌だれで♡ 味噌だれは、 合わせ味噌、お酢、砂糖、少し水を混ぜ合わせて ラー油をプラスしたもの。 せいろ蒸しがやっぱり好きすぎる〜? #せいろ #蒸篭 #せいろ蒸し #蒸籠蒸し #レシピ #おうちカフェ #料理記録

kana_cooking 5 1 2022.10.23

@kei_recipe ◀︎他の投稿はこちらから 家でできる自家製レシピシリーズ✨ まだまだ梅仕事続くよー?♥️ 今回も簡単☺️ 梅1個からでもらできるから 梅仕事でちょっと余った時にもおすすめ！ やけど美味しいけんたくさん作るのがおすすめ?? ━━━━━━━━━━━━━━━ ⏬材料 梅　200g（梅1個でもOK） 味噌　200g（梅と同量） 砂糖　120g（梅の60%の量） ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ① 青梅は洗って水につけて2時間おき、アク抜きする。 アク抜きしたらよく水気を切りヘタを取る。 ② ボウルに味噌と砂糖を合わせて混ぜる。 ③ 保存容器に味噌を2/3詰める。 真ん中をこんもりさせておく。 ④ 味噌に梅を埋める。残りの味噌を上から馴染ませる。 ⑤ 冷蔵庫で1.2週間おいたら食べられます。 日持ち:冷蔵庫で1年目安 味噌は、味噌漬けや炒め物、おにぎりやディップなど！ 梅はそのまま食べても美味しいし、和え物やパスタ、チャーハンにも使えます?‍♀️ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #青梅 #梅の味噌漬け #梅味噌漬け #梅味噌 #梅仕事 #梅レシピ #無添加レシピ #自家製レシピ

kei_recipe 3 1 2022.10.23

コチュジャンスープは だし汁を沸騰させて 鶏皮、エノキを煮て 味噌とコチュジャンを入れて溶かす。 最後にニラ、ごま、胡麻油を垂らして完成✨ 鶏皮入りで、美味しい出汁が出て ちょったピリッとクセになる〜♫ . . . #リピート決定 #家族に好評 #レシピ #料理記録

kana_cooking 3 1 2022.10.23

久しぶりにナス味噌炒めを作りましたー🍆✨ 隠し味は茗荷❣️ 家族にもとても好評でした🙌 . #マイトレンド #リピート決定 #家族に好評 #料理記録 #子供のいる暮らし

hanahanakingyo 1 1 2022.10.23