国産片栗粉(北海) ¥140~(税込) 商品詳細ページ
4.4(6件)

唐揚げ上手と評判の同僚に教えてもらいました🍗 鶏肉1枚に鶏ガラスープ小さじ4、 塩少しを揉み込み、片栗粉を付けたらすぐに揚げます。(漬け込み時間なしでいいとのこと。) 揚げ油はそんなに多くなくてOK 片面3分、ひっくり返して3分揚げて、取り出したら5分放置。 教わった通りやってみたら ほんとに美味しくできました😄 ✻今回は手羽元を使いましたが、教えてくれたのは 鶏むね肉かもも肉。大きめに切るほうがいいそうです。(鶏肉1枚を4等分目安とか。) ✻初めて購入した火乃国食品工業さんの片栗粉。食材にしっかりついてくれました😄👍 #商品レビュー #料理記録 #リピート決定

yuucan2323 1 2022.10.23