乳製品不要の豆乳バター? 混ぜて冷やすだけで作れる✨ 混ぜる時にしっかり乳化させないと あとから分離しちゃうので注意⚠️ ハンドブレンダーやミキサーを使うと簡単✨ マーガリンのような柔らかさでパンにも塗りやすいよ? ━━━━━━━━━━━━━━━ 豆乳　50g りんご酢　小さじ1/2 塩　1g ココナッツオイル（無臭）　60g オリーブオイル 40g （その他のオイルでもok） -————————————— ① ココナッツオイルを湯煎にかけて柔らかくしておく。 ※ココナッツオイルが熱すぎる場合は少し冷ます。熱すぎると次の工程で乳化しません。

② ボウルに材料を入れて混ぜる。 ③ 乳化してとろみがついたら、容器に入れて冷蔵庫で固める。 ※とろみがつかなくてもしっかり乳化していればOK ━━━━━━━━━━━━━━━ #豆乳バター #ソイバター #バター #バターの作り方 #レシピ #無添加レシピ #自家製レシピ

kei_recipe 9 1 2022.10.23

@kei_recipe ◀︎他の投稿はこちらから 家でできる自家製レシピシリーズ✨ 今しか作れんしそジュース🍹 本当美味しいよね🥹 この時期にしそジュースと梅シロップ作って夏はもうジュース買わんでよか✌️ ━━━━━━━━━━━━━━━ ⏬材料 しそ（葉）　150g 水　1L 氷砂糖　200g りんご酢100ml ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ① しその葉を茎から切り、水で洗ってザルにあげる。 ② 1Lの水を鍋に入れ沸騰させたら、シソを入れて10分煮出す。 ③10分経ったら火を止めて、ボウルにザルを重ね、しそを取り出す。 ボウルに溜まった水分も鍋に戻す。 ③鍋に砂糖を入れて混ぜる。 ④砂糖が溶けたら、りんご酢を入れる。 （色が鮮やかに変わるよ） ⑤ ザルで濾して冷めたら冷蔵庫へ。 保管:冷蔵庫で半年目安 水や炭酸で薄めて飲んでね🍹 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＼手 作 り な ら で は の ご 馳 走／ フォローして他のレシピもcheck☑︎ ‪𓂑 𓌈 @kei_recipe お仕事のご依頼はDMまで📩 ︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #しそジュース #シソジュース #しろシロップ #紫蘇ジュース #手仕事レシピ #無添加 #無添加レシピ #自家製レシピ

kei_recipe 6 1 2022.10.23