みじん切りした人参と玉ねぎを少量の水で蒸し、挽肉も加え火を通します。 そこに塩麹、トマトペースト、醤油、みりん、ターメリック、クミン、コリアンダーを入れて煮詰めたら 基本のカレーの出来上がり♡ 　 きのこなどの残り野菜を入れたり、 にんにくや生姜なども加えたりと アレンジ自在です！ 付け合わせのラペに使ったのは福山酢の米酢。 初めて購入しましたが、酸味が柔らかく美味しいです◎ 餃子の皮の残りでサモサっぽいものも作りました🤗 #マイトレンド #リピート決定 #家族に好評 #レシピ #おうちカフェ #料理記録 #子供のいる暮らし #商品レビュー

manami59 2 1 2022.10.23