みじん切りした人参と玉ねぎを少量の水で蒸し、挽肉も加え火を通します。 そこに塩麹、トマトペースト、醤油、みりん、ターメリック、クミン、コリアンダーを入れて煮詰めたら 基本のカレーの出来上がり♡ 　 きのこなどの残り野菜を入れたり、 にんにくや生姜なども加えたりと アレンジ自在です！ 付け合わせのラペに使ったのは福山酢の米酢。 初めて購入しましたが、酸味が柔らかく美味しいです◎ 餃子の皮の残りでサモサっぽいものも作りました? #マイトレンド #リピート決定 #家族に好評 #レシピ #おうちカフェ #料理記録 #子供のいる暮らし #商品レビュー

manami59 3 1 2022.10.23

グリーンピースで豆ご飯！ 塩麹と昆布で炊いています。 常備菜の納豆麹やラペなどと合わせて簡単プレートランチにしました。 ジューシーフルーツは果汁たっぷりだったので、 ゼリーにしました♡ #商品レビュー #マイトレンド #料理記録 #家族に好評 #子供のいる暮らし

manami59 2 1 2022.10.23

大好きな唐揚げ弁当は遠足の定番です！ 紫外線対策でパプリカのピクルスや人参ラペも? 　 #ハート月間 #マイトレンド #リピート決定 #家族に好評 #料理記録 #子供のいる暮らし

manami59 5 1 2022.10.23

ピザの日のサラダは品目多めのバランスサラダ✨ 少し副菜を多めに作っておくと、ぱっとおいしいサラダが出来るので重宝しています♡ 我が家では鶏ハム、人参などのラペは必ず作り置きしています！ #商品レビュー #マイトレンド #リピート決定 #家族に好評 #おうちカフェ #料理記録 #子供のいる暮らし

manami59 3 1 2022.10.23

今日の幼稚園弁当のメインはトースターで揚げないミニカツ！ 豚こま肉を1㎝幅に切り、塩麹を揉み込んでおきます。 一口サイズにまとめ、オリーブオイルを混ぜたパン粉をまとわせてトースターで焼くだけ！　 油も少なく、朝の忙しい時でも作れます✊ パプリカはピクルスにしています。 #商品レビュー #マイトレンド #リピート決定 #家族に好評 #料理記録 #子供のいる暮らし

manami59 1 1 2022.10.23

作りおきのおかずたちでワンプレートランチ♪ 夏はトマト味を欲するのでよく使用するKAGOMEのトマトペースト。 我が家の常備アイテムです♡ #商品レビュー #マイトレンド #リピート決定 #家族に好評 #おうちカフェ #料理記録 #子供のいる暮らし

manami59 3 1 2022.10.23

ミニカツメインのワンプレートごはん♡ ミニカツは揚げずにトースターで！ お弁当にも入れやすい、我が家の定番です♪ 野菜の作りおきも添えて満足プレートになりました！ #商品レビュー #マイトレンド #リピート決定 #家族に好評 #おうちカフェ #料理記録 #子供のいる暮らし

manami59 1 1 2022.10.23