〜エスビー食品〜 『しそ梅 無着色』 📍紀州産南高梅で作った梅干しから 種を取り除いた梅肉と、赤じそを まぜ合わせた「しそ梅」。 📍素材本来の色合いで無着色。 📍お茶漬けやしそ梅きゅうり おにぎり、手巻き寿司など 幅広く使える。 〜しそ梅きゅうり〜 ①輪切りにしたきゅうりを塩揉みする ②しそ梅、みりん、だし醤油を 混ぜておきます。 ③塩揉みしたきゅうりをよく絞って ボールにいれ、②を混ぜて出来上がり みりんを加える事で酸味が まろやかになりました！ 暑い時期にサッパリと頂けて(*^ーﾟ)b ｸｯﾞ 大きめきゅうりの皮を剥いて 作った方が合うかもと思いました！ 美味しく出来たのでまた作ります(≧∇≦)/ #リピート決定 #家族に好評 #きゅうり #しそ #梅 #夏のおつまみレシピ
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@うーたん。
皆さんのレシピを参考に レパートリーを増やせたら 嬉しいです🍀