itskimi_53
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2024.07.24
夏野菜の王様・ゴーヤ💚
幼い頃からよく母が作ってくれていたのですが…私は苦いのが得意ではない😣
ゴーヤーチャンプルの日は卵だけを食べていました🤣
ゴーヤは好き嫌いが分かれますよね!!
私も嫌い派に入っていたのですが
大人になってから味覚が変わりました🤭
今日スーパーでゴーヤが1本99円で
売られていたのでカートインしました!
ゴーヤの横に美味しいそうなタレも99円で売られていたので試しに買ってみました!
これがなかなか美味しかった😋
簡単に作れて安いのでリピ!!
★ポイント
・お肉は塩コショウで味付けをしたあとに
小麦粉をふって焼くとやわらかくなります!
・豆腐は水切りすること
・ゴーヤもしっかり苦味抜きすること!
最後は鰹節と味塩コショウで完成♡
苦味が少なくとても美味しかったです😋
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#料理記録
#夏野菜
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このクチコミを投稿したユーザー
itskimi_53
@きみ
東京・一児の母・夫と2歳息子と3人暮らし
おうちごはんが大好き♥️
面倒くさがりですが家族のごはんはしっかり作っています🤭
乳幼児食や夫のお弁当も載せていきます🧸🍎