mrsksh
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2024.04.01
/// 鶏肉とたけのこの和風パエリア
フライパンでできるパエリアでしたが、火にかけられる器で1人分ずつ作りました🥘
筍は串切りと角切りにしたので、食感の違いがアクセントに。
個人的にレモンが好きなので彩りはもちろん爽やかさがプラスされて満足です◎
ただ1人分１合はちょっと多かったですね……。
料理家ぐっち夫妻とのコラボメニューということでしたが、いつもより工程も多くて時間がかかった分華やかさは良かったです。
#oisix
#料理記録
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mrsksh
@mrsksh.
/// freelance / Web & Graphic Designer
▷ 献立決めと買い出しが嫌いすぎてOisix民に。
▷ 旦那氏はシチューかカレーしかリクエストしない。
