aika_51 2 0 2022.08.06

【料理の基本！純米料理酒】 料理酒は料理にはかかせないアイテムですよね！ 我が家は日の出みりんさんの純米料理酒を使っています✨ 豚の角煮を作る時も料理酒を入れる事で お肉を柔らかくしたり、 コクや旨味、臭みとりにもなります🙆‍♀️ おかげで味がしっかり染み込んだ トロトロの角煮ができました🤤♡ 一緒に作った煮卵も 最高に美味しかったです♫

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日の出みりん 純米料理酒