u_r_u_u
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2022.10.23
【簡単！満足感！豆乳ベジスープ】
何を入れてもきっと美味しくなるので、冷蔵庫の残り物などじゃんじゃん入れてください！
①好きな野菜、キノコを切る
②鍋にオリーブオイル 小さじ１/２をひいて肉系（ベーコン、鶏肉、ウインナー等）炒める
③キノコ、根菜類を②に入れる
④葉野菜系を③に入れる
⑤野菜がしんなりしたら豆乳 １５０ml、水 ２００ml入れる
⑥コンソメ 小さじ１、塩胡椒 少々入れる
⑦お好みでチーズ入れるとコクが出ます！
お鍋にどんどん材料を入れていくだけなので超簡単！
具材をいっぱい入れると野菜でもかなりボリューム感あります◎
＠u_r_u_u
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