セミドライトマトを作って チーズと一緒にハードパンに！ セミドライにすることでトマトの甘みと 旨みが凝縮されてとっても美味しいです✨️ ～レシピ（4個分）～ 強力粉（はるゆたかブレンド） 100g 全粒粉30g 薄力粉20g 砂糖5g 塩3g バジル 適量 ドライイースト1g 水105g（加水70%） ドライトマト 適量 チーズ 適量 生地はオーバーナイトで仕込み 230度13~15分焼成 スチームあり はるゆたかブレンドは比較的扱いやすく、 どんなパンにも合います！ #レシピ
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@ちよこ
独学パン作り ベーグル多めです🥯 酒種酵母も作ってます！