piiiin_chouchou
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2024.11.01
ミニスイートポテトパイを作りました🥧
スイートポテトの生地はかなり余るので、
そのまま丸めてスイートポテトとして
食べることもできます!◎
【スイートポテトパイレシピ(おばけのせ)】
さつまいも...約450g
グラニュー糖...60g
生クリーム...60g
バター...30g
卵黄...1個
冷凍パイシート2枚
マシュマロ お好みで
①さつまいもの皮を剥いて小さめに切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをして、電子レンジ600wで5分ほど串が通るようになるまで加熱する。
②ブレンダーでさつまいも、グラニュー糖、生クリーム、バターを滑らかになるまで混ぜる。
③卵黄を加えさらに混ぜて、裏漉しをする。
④マフィン型(ミニサイズ12個分)にパイシートを6等分したものを敷いて、フォークで全体的に空気穴を作る
⑤その中にスイートポテトを詰めて、200°Cのオーブンで20分程度焼く。
⑥お好みでマシュマロ載せたら完成
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piiiin_chouchou
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