#豆乳の日 豆乳冷しゃぶ〜✨ 冷しゃぶを豆乳のタレでおひたし風に♫ さっぱりクリーミーで美味しい♡ ⁂豆乳冷しゃぶ⁂ (3〜4人分) 豚しゃぶしゃぶ用 300g 水菜 2束 トマト 2個 豆乳 ２カップ めんつゆ 大さじ２ すりごま 適量 ラー油 適量 ①鍋に湯を沸かし、十字の切込を入れたトマトをお湯に入れて湯むきする。 水菜はさっと茹でて食べやすい大きさに切る。 ②同じ鍋で再度沸騰させて豚肉を茹でてザルにあけておく。 ③豆乳にめんつゆを混ぜて冷やしておく。 ④器に豚肉、水菜、トマトを盛り付け、よく冷えた 豆乳つゆをかけてお好みですりごまとラー油を垂らして完成♫ あっという間に完成🙌 . . #冷しゃぶ #リピート決定 #家族に好評 #レシピ #おうちカフェ #料理記録
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@Kst
カフェ風ごはん⁑ワンプレートごはん 結婚13年目／娘＋チワワ🐶🐶 よろしくお願いします♡